茶碗蒸の食べる順番

和食レストランで、定食を頼むとよく茶碗蒸がついてきますよねー。でも茶碗蒸は、ごはんのおかずにならないような気がするんですが、みなさんはいつ食べますか？
自分は一番最後までとっておいて食べます。茶碗蒸の存在ってデザートみたいなもんなんですかねー？

No.1 回答者： kanten 回答日時： 2002/04/16 23:42

料亭とかだと後半にでてくるので、あなたの食べるタイミングが正しい

と思います。自分はご飯党でなんでもおかずに（やきそばやスパゲティーなども・・・）
する人間ですが、甘みの強いものは苦手で、茶碗むしも私の中では
おかずになりえません。

No.2 回答者： 423304 回答日時： 2002/04/16 23:42

本来の順番はどうかわかりませんが、

私も最後に食べますね～(笑)

そうしないと、他のメインのモノが後で
お腹一杯でたべれなくなるといやなので。。。。

No.3 ベストアンサー 回答者： Rikos 回答日時： 2002/04/16 23:49

会席料理では、茶碗蒸しは『蒸し物』に分類され、お食事の後半に出てきます。

といった堅苦しいお話しは抜きとして、私も最後に食べていますね。
食事の仕上げって感じでしょうか。

http://life-touya.com/manner/manner3.htm

参考URL：http://life-touya.com/manner/manner3.htm

この回答へのお礼

お礼が遅くなりまして申し訳ございませんでした。
会席料理では後半なんですね。
でも仕上げの割には、重い（おなかに溜まる）気がするのは私だけなんでしょうか？（＾＾）

お礼日時：2002/04/24 23:27

No.4 回答者： RINGO-TAMA 回答日時： 2002/04/17 19:25

確かに白ご飯には合いませんが、

今日のお昼にちらしずしと茶碗蒸のランチを食べたんですが、ちらしずしが少し濃い味なので、茶碗蒸と交互に食べるといい感じなんですよね。

でも、私ちょっと猫舌気味なので、お昼休み時間内に会社に戻る時間とかを考慮すると、まず茶碗蒸の蓋をとってまぜまぜしておいて、さましてからじゃないと食べられないのが残念なんです！

No.5 回答者： noname#1897 回答日時： 2002/04/18 12:12

こんにちは。

happychanといいます。

茶碗蒸し！大好きです。
ごはんのおかずに食べる事はなく、
大抵茶碗蒸しに手を付けたら、無くなるまで一筋です。
独立してますよね、献立の中で。
でも、ごはんにかけてまぜまぜして食べた事はあります。
（す、すみません、皆さん。気持ち悪いでしょ？）
家で茶碗蒸し作ると余るので、
余ったのをそうやって食べてみたんですが
私は結構面白くてアリだなぁって思いました。
ちなみにオススメはしません。自分もわざわざはやりません(^-^)

No.6 回答者： neterukun 回答日時： 2002/04/18 20:45

ごきげんいかがですか？neterukunです。

茶碗蒸しですか。私はラストです。
おかずにはなると思いますよ。タマゴ豆腐にかまぼこ、椎茸、
銀杏、ユリネ、三つ葉とまぁ色も栄養もバランス取れている感じが
しますしそれぞれおいしいですから・・・
でもね・・・・

私がラストに食べる理由・・・

私は・・私は・・私はキティタン（猫舌）なんですぅーーーーーーーー！
おまけにあの器が蒸してるから熱い！！
手まで猫舌のキティーハンダーなんですぅーーーーーーーーーーー！

冷まさないと食べれません、でも熱いようには見えない、
何度あの姿に騙され私は上あごをやけどしたことか・・
だから冷めてから食べる・・だから・・・
あんまりおいしくないーーーーーーーー！！ううう（・＿・、）

ということで私はラストです。
ラストなのに、お後がよろしいようで・・⌒（*＾∇゜）v

この回答へのお礼

熱いうちが美味しいけれど、
火傷はコワイですよね（＾＾）
楽しいメール回答をありがとうございます

お礼日時：2002/04/24 23:20

No.7 回答者： kana01068 回答日時： 2002/04/20 13:38

私を含め、家族は茶碗蒸はゴハンにかけて食べちゃいますよ！

お行儀わるいですがおいしいです。
彼氏もかけて食べますし、白米に合わないって皆さんが思ってる
ことに逆にビックリしてしまいました☆(+_+)

茶碗蒸おいしいですよねーー(^.^)