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大豆水煮缶を開けたら

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  • 質問者：8iz
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

大豆の水煮缶を使おうと思って開けてみたら、中の液体がゼラチン状になっていました。
変な臭いは無いし、大豆自体はふつうっぽいのですが食べても大丈夫なんでしょうか？
どなたか教えて下さい。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： rosquilla
  • 回答日時：

大豆の糖質が溶け出してゼラチン状になることがあります。


匂いもなければまず大丈夫です。試しに少しかじってみてください。
味にも変化がなければ使えますよ。
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
味も問題無いようなので、夕ご飯に使います。
大豆の糖質ですかぁ！勉強になりました。

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お礼日時：2006/11/19 19:59

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