まとめ買いの献立の立て方について

こんにちわ。
今回は節約を考えてまとめ買いに挑戦しようと思っています。
予算は１週間８千円前後。（２人分で昼食のお弁当も含めた３食分）
献立を決めたいのですが、何にしていいんだか・・・。
料理はある程度得意分野なのですが、問題が・・・先日献立を考えていたら「焼きそば」を献立に組み込もうと思ったら、旦那が「焼きそばは食べたくないなぁ～」などと言ってきて、かといって「何がいいのか？？」聞いても「お任せ！！」みたいな答えしか返ってきません。
何かいいサイトがあればお願いします。
ちなみに今までほぼ毎日買い物に行っていたので、冷蔵庫にはほとんど食材は使いきり状態でカラに近いです。

No.3 ベストアンサー 回答者： re_no 回答日時： 2006/12/08 19:19

毎日の献立大変ですね。

おつかれさまです(*^-^*)

このサイトは１日１人４００円以下のやりくりレシピが毎週掲載されていますよ！
「今週のお買い物リスト」も併せて見ることができます。
http://www.s-recipe.com/
それから、まとめ買いにはやっぱり「業務用スーパー」。
チェーン系のお店リストも載せておきますね。お近くにあるといいですね。
http://homepage3.nifty.com/super-portal/zenkoku- …


「ソレはヤダ～」「でもオマカセ～」って一番困りますよね。(^_^;
私は、「ヤダ」の理由をハッキリしてもらいます。
「焼きそばとか炒飯て昼飯のイメージだな～」→これはウチの彼の場合( - -;)
ごはん党　あっさり系の気分　ちゃんと手料理感があるものがいいetc・・・
「ヤダ」の理由がわかれば、逆に献立のヒントになるかも♪

そしてやはり、買ったものは固ゆでなどの下処理をして冷凍ストックです。
いざというときにも安心、調理も楽でおべんとうにも使えます。
というか、冷蔵庫がパンパンになるので、必要に迫られてやります。(^^;
例えば、お味噌汁の具なんかは大きめのタッパにまとめてストック、
作るときは鍋に凍ったまま投げ込むだけ～です。
最低２～３種類はパパッと作れるくらいのストックを心がけておくと、
「ソレはヤダ」のときでも、「じゃあアレは？」って融通ききます。

お料理上手な奥様をもってご主人は幸せですね♪

No.2 回答者： CINZANO_ 回答日時： 2006/12/07 16:42

こんにちわ！！

まとめ買い生活10年してます。
我が家の場合は、基本的に献立を考えずに、上限を7千円で考えて安い物を選んで買い物をしてます。
お肉も野菜も冷凍出来るモノは、一回分づつに分けて冷凍して、冷凍出来ないor冷凍すると味が極端に落ちるモノから、使って行く感じにしてます。

あと、まとめ買いだけだと、足りないモノ(生野菜や調味料の買い忘れ等)が出てくるコトもあるので、まとめ買いの予算を少くなめに設定しておくと、節約に繋がると思いますよ！

参考URL：http://homepage2.nifty.com/ronpi/er-yasai.html

この回答へのお礼

まとめ買いの極意は安いものを買って、冷凍するのがコツですね！！
予算の中には調味料も含むので安めに設定していくのだと教えられました。
ありがとうございました。

お礼日時：2006/12/08 16:35

No.1 回答者： ra_ichi 回答日時： 2006/12/07 16:32

ここのサイトは、今ある材料で検索できるので、最後の最後まで使い切れますよ！

新しい料理を週に２回くらい取り入れるようにしたら、誰も文句言わないようになりました＾＾；

焼きそば＋何かでアレンジすれば、喜んでもらえるかもしれませんね。

参考URL：http://cookpad.com/

この回答へのお礼

ありがとうございます。
私もこのサイトは愛用中です！！

お礼日時：2006/12/07 16:38