No.1ベストアンサー
- 回答日時:
あれは竹の皮です。
業務用の食材店などでみかけます。
楽天などの通販サイトで販売しているところもあるようです。
「竹の皮」「竹皮」などで検索してみてください。
http://www.okuyama-net.co.jp/cooking.html
http://www.rakuten.co.jp/takenomise/573191/691078/
http://store.yahoo.co.jp/profoods/1090810.html
No.2
- 回答日時:
皮付きの竹は想像しにくいですが
筍(タケノコ)の皮
と呼ぶとわかりやすいかも。
No.3
- 回答日時:
「竹皮」。
竹の皮ですね。今は中国産が主流のようです。スーパーの弁当容器コーナー等にもありますけど…
下を見つけました。
参考URL:http://www.takenokawa.com/contents.html
No.4
- 回答日時:
「竹の皮」かな? もしかしたら正式名称は別にあるかもしれません。
一応楽天のショップで見つけました。↓
http://item.rakuten.co.jp/utuwa/864/
http://www.rakuten.co.jp/takenomise/573191/69107 …
最近、100均でも見かけたような気がします。
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