最新閲覧日:

毎度ばかばかしい質問をさせていただいてます。ごめんなさい。
雁の肉の味はやはり「がんもどき」のような味がするのでしょうか?
実際に食べた方いらっしゃいますか?

A 回答 (1件)

 私が食べた事がある、がんもどきと雁肉とは別物でした。


雁は鶏と豚の間みたいな感じ。がんもどきって肉っぽくないよね。
大昔のがんもどきは知りませんが、きっと見た感じでついた名前かも。
TVで肉にみたてた精進料理をみましが、なまふでできてました。
    • good
    • 1
この回答へのお礼

おぉ!実際に食べた方がいらっしゃったとは、感激です!
鶏と豚肉の間みたいということは、割と引き締まった肉なんですね。
どう考えてもがんもどきの食感は肉ではないな、と思っておったのですが、やはり見た目で「もどき」と名付けたのでしょうな。
ご回答ありがとうございました!

お礼日時:2001/01/18 11:23

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!

このQ&Aを見た人が検索しているワード


人気Q&Aランキング

おすすめ情報

カテゴリ