学校給食の量

私の息子は、今、小学４年生で、県立の小学校に通っています。
給食がおいしいと言い、全部食べてくるのですが、量が少なく、いつも、物足りないらしいのです。
実際に食べているところを授業参観のときに見たこともありますが、確かに少ないと感じました。
献立表を見るとそれなりの栄養が含まれているようにはなっているのですが、「本当かな？」と疑ってしまうような量です。
しかも、１年中、給食の時刻が遅く１３時近くから食べ始めます。
わが家は小学校から遠いので、朝食は朝７時までに食べ終わっていますので、おなかが減りすぎなのかもしれません。
皆さんの学校はどうですか？
私立だと、食堂があって、分量とか自分で選択できるのでしょうか？
ちなみに、うちの子は、食べる量は、普通だと思います。
なお、昔、ハワイの人が日本の給食風景を見て、ハワイの子供の３分の１の量だと言っていたそうな。

No.1 回答者： ruck 回答日時： 2007/05/01 10:39

子供３人が公立（市立）の小学校でした。

子供達の学校では、いかに残飯を減らすかで苦心していました。
クラスごとに競争させ、一番少ないクラスが次の希望献立を選べるとか、色々やっていたようです。
泣きながら食べさせられた昔と違い、今はお皿によそったものは残さない方針のようで、
最初は食べられるだけ希望を言って当番によそってもらい、よく食べる子は、おかわりもしていたそうです。
給食は4時間目が終わるのは12時15分なので、それから支度すると食べるのは12時半近いでしょう。
地方なので7時にはもう外を歩いている子も多いので、お腹空くでしょうね。
一度先生に聞いてみたらいかがですか？
ハワイは太っているのが美人の条件とか聞いたことがありますが、
曙やKONISHIKIの家族を見ても、日本とは比べられないと思います。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
確かに残飯が多くでると問題でしょうね。
息子もおかわりはしているようですが、少ししかもらえないようです。
給食の時間帯の事は、担任の先生に話したことはあるのですが、ヌカにクギでした。

お礼日時：2007/05/02 08:37

No.2 回答者： tnnkoA 回答日時： 2007/05/01 13:42

小6と小2の子供で公立(市立)の学校に通っています。

給食のメューは、昔と違っていつもごちそうのようです。量は、食べきれる量のようです。残さず食べることが、学校の目的というか・・・・
家庭の食事とは違って、自分の満足いくまでは食べれないと思います。給食の時間も、12時30分頃から準備して13時頃から食べているようです。
外国のことは分かりませんが・・・
参考になったか分かりませんが、子供が通っている学校は、こんな感じです。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
やはり、公立だからでしょうか、同じようですね。
参考になりました。

お礼日時：2007/05/02 08:39

No.3 回答者： hukuponlog 回答日時： 2007/05/01 18:45

給食の分量自体は、低学年・中学年・高学年で一人あたりどのくらい、と決まっており、パンやハンバーグなどの「数もの」は、その規準通りに作られているはずです。

また、煮物や汁物のような場合は、「一人あたりのｇ数×クラスの人数分」が分配されます。ただ、当然個人差がありますから、それでも量が多すぎると感じる子ども、質問者さんのように足りないと感じる子どもがいます。よく食べる子どもがクラスにたくさんいると、みんながたくさん欲しがりますから、結果として、最後に配膳されると少なくなってしまうことはありますね。ただ、栄養の規準を大きく外れている、ということはないでしょうから、その点はご心配なく。
給食開始時刻が13時に近い、というのはちょっと遅いですね。それが常態ということならば、配膳を含めた、担任の先生の給食指導があまり上手ではないということです。
しかし、給食が美味しい、帰宅してお腹が空いている、というのは良いお子さんではないですか。健全な生活スタイルで、他人から見たらとても羨ましいことだと思います。心配するより、美味しいおやつでも用意して、「今日も我が家の子どもは元気だ!」と喜ぶ方が良いと思います。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
給食の分量については、特に公立は、決められた通りなのだろうなとは思っていました。
給食の時間帯の事は、担任の先生に話したことはあるのですが、ヌカにクギでした。
おっしゃるとおり、おなかをペコペコにして帰宅するので、夕食はたくさん食べてくれます。それはうれしいのですが、夕食よりも昼食の方が大切な気がして・・・。ぜいたくな悩みでしたね。失礼しました。

お礼日時：2007/05/02 08:56

No.4 回答者： cough 回答日時： 2007/05/02 16:49

「むかしは、残飯が多くて困ったのよ。

」と、
お隣に住んでいる元給食センターの方に言われました。
何年おきに見直し（分量）をしているのか分かりませんが、
年々子供の体も大きくなっています。
思春期も早くなってきているので、
成長する時期も早まっているかもしれないですね。
（思春期は急激に成長するので、ものすごい食欲ですｗ）
そうなると、食事の量も少なく感じるかも・・・って思っています。
中学校になると、女の子もお腹がすくので、本当に足らないみたいです。
配膳の時に、大盛りにして欲しいと頼まれることもあるそうですよ。
（おかわりするだけ残らないので）

で、学校の中で何かお友だちに頼みごとをする時などは、
給食のおかずが取引されるみたいです。ｗ
うちの場合は、小学校１年からずっと不満に感じているみたいです。
２時半に帰宅するのに、「何か食べ物頂戴」とよく言われました。
いまでも、同じです・・・

この回答へのお礼

そうですか。
実は、うちの子も１年生の時から不満だったようです。
残飯を出さない事も大事でしょうけれど、日本政府には、未来ある子供たちの発育についてもっと真剣に考えて欲しいものです。
ちょっと大げさでしょうか？
ありがとうございました。

お礼日時：2007/05/05 20:41

No.5 回答者： wonder617 回答日時： 2007/05/02 23:48

もう社会人ですが、私が小学生だった頃の給食を参考までに書きます。

まず、女からみても給食は少なく、給食係の子に「少し多くして」と言って量を多くしてもらう子が男女問わず、かなりいました。
でも多くしていると後半、無くなってしまいますので、結局は食べるのが早くておかわりできる子しか満たされませんでした。
あと、2回目以降おかわりをしようとすると、それを止める先生もいました。

残飯が多いとそのクラスは給食の量が減らされてしまい、気をつけて少なめに配膳しても、全然足らず、他のクラスに行って分けてもらう事も頻繁にありました。

私が通っていた学校は、給食センターから取り寄せとかではなく、給食のおばさんがいちから調理していたので、給食のおばさんが作れた量によってその日の給食の量が決まってたような気がします。

この回答へのお礼

どこも同じなんですね。
女の子にも少ないなんて、どうかしていますよね。
だんだん悲しくなってきました。
ありがとうございました。

お礼日時：2007/05/05 20:44

No.6 回答者： sjtja163 回答日時： 2007/05/11 17:05

学年やクラスの人数、男女の人数などによって食べる量は違います。

そのため、私が勤める公立小学校では、給食担当の先生が
４月の給食開始以来しばらくの間、各先生方にその日の量を聞いたり、
直接教室までいらっしゃって残飯の量を確認しておられました。
私の学校では学校にある調理室で給食を作っているため、
その給食担当の先生が量を相談してくださっているようです。
明らかに子どもに人気がないようなメニューは最初から少ないです。
また、給食の量に予算も関係していることは否めません。
私の学校では給食費の未納が多く、他の学校に比べておかずが
一品少ないということもあるそうです。

給食時間に関しては、４時間目が何時に終了するか
学校によって違いますので何とも言えません。

この回答へのお礼

学校によっていろいろなんですね。
しかし、未納者が多いから１品少ないなんて、変ですね。
ちゃんと、取り立てすればいのに、学校の怠慢としか思えません。
貧乏で支払えないのならいざ知らず、テレビ放送で聞いた限りでは、ほとんどの未納者は支払い能力があるらしいじゃないですか。
給食時間は、４時間目が終わってからと何かに規定されているのでしょうか？
なぜ３時間目の次に給食にしないのか不思議です。
すみません、せっかく回答を頂いたのに、学校批判になってしまいました。
ありがとうございました。

お礼日時：2007/05/11 22:41

No.7 回答者： sjtja163 回答日時： 2007/05/17 00:03

no.6です。

質問には関係ありませんが、補足しておきます。

>ちゃんと、取り立てすればいのに、学校の怠慢としか思えません。
取り立てはしています。電話、家庭訪問を繰り返しても、
払っていただけないことは多々あるのです。
明らかに家にいらっしゃるのに、子どもに「いない」と
言わせる保護者の多いこと・・・。

>給食時間は、４時間目が終わってからと何かに規定されているのでしょうか？
規定は特にありません。
ただ、だいたい３時間目は11時半ごろ終わると思いますが、
午後に３時間分の授業をすることは非常に難しいと思われます。
個人懇談や家庭訪問期間中（授業が昼からないとき）などの兼ね合いもあります。
土曜日の学校がなくなって、授業時間の確保ができないからです。
今、市町村によっては４５分授業ではなく、６０分にしたり
さまざまな取り組みがなされ、授業時間は変わりつつあります。
土曜日が完全に休みになり、少しでも授業時間数を確保しようという
学校の苦労がにじみ出ている部分でもあります。
そのような期間中だけ４時間授業をしたあとに給食、というのも
慣れない子どもたちには酷な話だと思います。

私個人の意見としては給食時間が短いほうが気になるところです。
４時間目に体育などがあると、１０分しか食べる時間がないことも。
もう少しゆっくり楽しく食べる時間を作れば、
おかわりもしやすくなると思いますし・・・。

長々とすみません。学校内の調理センターで作っているのであれば、
融通が利くと思いますよ。

この回答へのお礼

たいへん、失礼しました。
いろいろと事情があるのですね。
ありがとうございました。

お礼日時：2007/05/17 11:27