No.3ベストアンサー
- 回答日時:
業務用ガスコンロ・バーナーメーカーの製品情報によれば、
20,000~45,000kcal/hなどという途方もないのがあります。
http://www.tokyo-santoku.com/cgi-bin/santoku/sit …
とんこつラーメン等のスープ用として最適!! …だそうです。
家庭用ではクロワッサンのガスコンロがハイカロリーで昔から有名ですが、
それでも4,850kcal/hです。欲しかったけど魚焼きグリルがないのでパス。
http://www.citygas.co.jp/shop/001028.html
No.2
- 回答日時:
家庭用ガスコンロは強いものでも5000キロカロリーです
業務用のコンロは12000カロリー以上あります
2倍から3倍強いっていうことになりますか
たぶん消防法かなにかの法律で制限されているのではないかと思います
(家庭かお店かということではなくて防火用設備の面での制限)
4,500kcal/h:家庭用最大火力
http://www.tokyo-gas.co.jp/Press/20060904-01.html
参考URL:http://okwave.jp/qa533998.html
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