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すりおろした山芋が変色

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  • 質問者：kirari0701
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

一昨日すりおろした山芋を今日だし汁でのばそうと思ったらすりおろした山芋の上の方が黄色く変色していました。そこを取り除いて食べても大丈夫でしょうか？

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： dondoko4
  • 回答日時：

山芋やレンコンは変色するんです。


基本的なことです。
毒ではありません。
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この回答へのお礼

ありがとうございました！！助かりました！

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お礼日時：2008/01/20 20:15

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