栄養素の体内器官での消化吸収時間について

栄養素の体内器官での消化吸収時間について教えてほしいのですが
特に水分が大腸で吸収されるまでにかかる時間について教えてほしいのですが、(食物を摂取して分解された水分ではなく純粋に水分のみを補給した場合の)、あとこの手の各栄養素がどのような過程を経てどのくらいの時間で体内の各器官で消化吸収されるかということについて書いてある書籍(教科書的なもの)や文献など教えてくれる方いらっしゃいましたらありがたいです。
よろしくお願いします。

No.2 ベストアンサー 回答者： noname#21649 回答日時： 2002/11/13 03:03

>この情報はどこから得たものなんですか？

多分．吉村．急性中毒情報ファイル．広川書店（ｓ６３）
isbn 4-567-49290-0
ではないかと思いますが．10冊以上薬品の吸収に関して読んでいますので．さて．どれでしょうか。

No.1 回答者： noname#21649 回答日時： 2002/11/12 03:51

水分吸収は．胃と腸が主ですから．１０－１５分程度です。

大腸の水分吸収は．胃液・十二指腸液などの外分泌液の吸収と考えています。

この回答への補足

なるほど、10-15分程度ですか、この情報はどこから得たものなんですか？
やはりweb上からでしょうか？それとも医学書かなにかですか？

補足日時：2002/11/12 19:03