シュウ酸の多い食材は?

腎臓結石や尿路結石で何回か苦しんだことのある者ですが、石が出来る原因のひとつとして、シュウ酸が有るそうです。ということは、シュウ酸の多い食材を避ければいい訳で、どのような食材に多く含まれているのか、また、それらが詳しく載っている成分表などがあれば知りたいのですが。

No.1 ベストアンサー 回答者： rimurokku 回答日時： 2009/04/12 12:07

ほうれん草、大根、なす、トマト、タケノコ、セロリ、さつまいも、バナナ、ビール、コーヒー、紅茶、ココア、チョコレート、ピーナッツ

参考になりそうな回答が色々あります。
http://q.hatena.ne.jp/1140696310

この回答へのお礼

早速のご回答有難う御座いました。参考資料もおおいに役立ちそうです。感謝、感謝です。

お礼日時：2009/04/13 11:16

No.2 回答者： tvmania_88 回答日時： 2009/04/12 13:47

蓚酸結石なら、生野菜のアクなどは避けましょう。

特にほうれん草。
ただし、食事中にカルシウム錠剤を呑むと、胃に中で蓚酸イオンとカルシウムイオンが蓚酸カルシウムになって吸収されなくなるので、結石ができにくくなります。
お大事になさってください

この回答へのお礼

早速のご回答有難う御座いました。カルシュウムを一緒に摂ることがポイントのようですね。即実践です。

お礼日時：2009/04/13 11:12