マーマレードを使った料理

オレンジマーマレードを使った家庭料理があれば教えてください。たとえば隠し味的使い方なんかでもいいです。

できればお菓子以外で。でも、これは！というお奨めがあれば、お菓子も大歓迎です。

よろしくお願いします。

No.7 回答者： deepsnow 回答日時： 2003/05/13 21:15

先日手作りマーマレードを作り、ちょっと思いついて作ってみたらおいしかったので紹介します。

春巻きの皮にマーマレードを包み、からりと揚げる。
洋酒にぴったりのおつまみになりました。
春巻きの皮は立てに３枚ぐらいに切り、細長くスティック状にして揚げました。
お試しください

この回答へのお礼

春巻きの皮に、ですかー。　いいですね。バナナとあずきは包んで揚げたことがありましたが、これはなかなかいい雰囲気・・。はい、ぜひ、試したいと思います。ありがとうございました。

お礼日時：2003/05/13 23:58

No.6 回答者： kitano_gumi 回答日時： 2003/05/13 08:06

お菓子ですがチーズケーキに塗る(かなりたっぶり)とおいしいです。

◎分量　　(丸型　18cm)
　クリームチーズ(雪印)1箱
　生クリーム1箱
　砂糖80ｇ
　小麦粉 大さじ3
　レモン汁　1/2個分
　たまご　３個　
　
以上をミキサーにかけ(まぜても可)180℃で35分焼きます。

やきあがりのアツアツにたっぷりマーマレードをのせて溶かしてください。冷めるとツヤツヤのおいしいチーズケーキができます。
翌日以降がしっとりなじんでオススメです！3～4日冷蔵庫で保存できます。生クリームは植物性のほうが私は好きです。あっさりしているので男性にも喜ばれますよ。簡単なのでおためしあれ～♪

この回答へのお礼

想像しただけで・・もう・・。チーズケーキに塗るのは予想外でした。はまりそう・・。あ、私も生クリームは植物性が好きです。ぜひ、作ってみます。ありがとうございました。

お礼日時：2003/05/13 23:51

No.5 ベストアンサー 回答者： asyura 回答日時： 2003/05/13 07:29

マヨネーズにママレードを少し混ぜてポテトサラダに使います。

この回答へのお礼

これは感動！　身近ですが気が付きませんでした。　ポテトサラダ、大好きなんで、早速やってみます。ありがとうございました。

お礼日時：2003/05/13 23:48

No.4 回答者： O-LEO 回答日時： 2003/05/13 07:01

★マーマレードの照り焼きチキン

http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyN …
★鶏のマーマレード煮
http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyN …
★サツマイモのマーマレード焼き
http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyN …
★ま～ま～な豚照り
http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyN …

この回答へのお礼

あるもんですねー！　どれも美味しそうです！　どうもありがとうございました。

お礼日時：2003/05/13 23:45

No.3 回答者： noname#3780 回答日時： 2003/05/13 06:15

『豚肉のマーマレイド焼き』

http://members.tripod.co.jp/emiko_ishi/reshipihy …


【COOK PAD】
『スペアリヴ』
http://cookpad.com/peppy/index.cfm?Page=recipe&R …

参考URLは、「COOK PAD」のURLです。

参考URL：http://cookpad.com/

この回答へのお礼

豚肉は合いそうですね。ありがとうございました。参考URLありがとうございました。

お礼日時：2003/05/13 23:44

No.2 回答者： coco1 回答日時： 2003/05/13 05:49

肉（ステーキ、ソテー）にママレードソースって、あうみたいですよ。

この回答へのお礼

肉汁にマーマレードを合わせて作るソースのことかな・・・？　ありがとうございました。

お礼日時：2003/05/13 23:42

No.1 回答者： mamaharuko 回答日時： 2003/05/13 05:44

マーマレードとお醤油で焼肉のたれ。

シンプルな組み合わせですが、意外においしいそうです。

この回答へのお礼

良さそうですね、一度試してみたいと思います。ありがとうございました。

お礼日時：2003/05/13 23:40