緑色になってしまった大根は食べられますか？

今日スーパーで買ってきた大根を切ってみたら、中身が緑色でした。白い部分も勿論ありましたが。
これは「とうがたつ」直前の現象らしいですが、食べても問題ありませんか？花は咲いていません。

No.3 回答者： 11291779 回答日時： 2010/02/22 21:29

無知のもほどがある？ッて感じです。

青首大根は、首が青いんです。
中が白いのは、成長段階で段々中も青くなります。
品種によっては、初めから青いものもあります。
首の青さが足りないと文句を言う人、曲がってると言う人。
野菜は、工業製品ではないんです。
畑で、太陽の光と雨と肥料で作るけど、人の力は微々たるもんです。
アジの開きが、そのまま泳いでいると思っているのでは？

この回答へのお礼

御回答ありがとうございました！
料理は今まで殆どしなかったので本当に無知です…。

詳しく教えて下さって嬉しいです。

お礼日時：2010/02/23 18:13

No.2 回答者： nobitaika 回答日時： 2010/02/22 21:28

食べてもおいしくはないと思うけど・・・苦いというか辛い？食べたら、口の辺りがぴりぴりするとは思うけど・・・

この回答へのお礼

御回答ありがとうございました！

安心して食べられました。

お礼日時：2010/02/23 18:11

No.1 回答者： icerub 回答日時： 2010/02/22 21:09

食べても死なないです

でも美味しくないですよ
チャレンジします？

この回答へのお礼

御回答ありがとうございました！
食べましたが大丈夫でした☆

お礼日時：2010/02/23 18:10