焼肉のたれの使い道

我が家は肉があまり好きではないので、
バーベキューの時に買った焼肉のたれが減らず、
困っています。捨てるのももったいないし・・・。
そもそも肉料理自体あまり作らないため、使い道を
全く思いつきません。
肉料理、野菜料理問わず、とにかく焼肉のたれを
使ったレシピ、教えてください。

No.1 回答者： PAPA0427 回答日時： 2003/07/03 10:44

野菜炒めのタレ、チャーハンのタレなどは如何でしょう？

No.2 回答者： ayupi 回答日時： 2003/07/03 10:45

私が良くする料理は・・

１、野菜炒めに使う。

２、たれと、豆板醤、味噌を混ぜ、回鍋肉の調味料とする。

No.3 回答者： noname#40990 回答日時： 2003/07/03 10:52

豚肉を一口大に切って

ピーマン・玉ねぎ・にんじん・長ネギを千切りにします。
（野菜は多ければ多いほどおいしいです。）
それをすべて焼肉のタレに漬け込みます。
冷蔵庫などで３０分ほどねかせたら、フライパンで炒めるだけです。
野菜をたくさん入れても炒めると少なくなるので大丈夫ですよ。
ちょっと食欲がないときでも大丈夫です。

No.4 ベストアンサー 回答者： Rurisuzume5 回答日時： 2003/07/03 11:02

こんにちは。

醤油味のものは
肉野菜いため、チャーハンの調味料として。
からあげの下味にしてもおいしいです。
酒で割ってつけこんでくださいね。

ごま味は
やっこ、湯豆腐、サラダのドレッシングに。
ちょこっと味噌をたしてやると、なおおいしいですよ。

ご参考までに。

No.5 回答者： n_kaname 回答日時： 2003/07/03 11:19

冷やし中華のタレなんてどうでしょう？

少し中華だしで割って緩くしてやれば、ジャージャー麺風の冷やし中華になると思います。

No.6 回答者： kaban_san 回答日時： 2003/07/03 11:40

トリや魚の煮物にも使えますよ。

お酒と水の量を調節してください。

モノはぶつ切りで、ネギの青いところを刻んだり、キャベツの一番外側とか野菜クズを使うと、ホントいい味になります。


基本的にあの手のタレは酒、みりん、砂糖、ダシ汁の追加でどうにでもできますよ。
ただし、とくにこれからの季節は、混ぜ物は要冷蔵です。

No.7 回答者： plussun 回答日時： 2003/07/03 12:33

私は焼き肉のタレをつけて焼いた焼きおにぎりが好きです。

よければ試して下さい。

No.8 回答者： tips 回答日時： 2003/07/03 18:41

こんにちは。

やきうどん、焼きそばなどをつくるときに、
主要なたれの脇役として、少量いれます。

味に深みが出ておいしいです。

No.9 回答者： missa-n 回答日時： 2003/07/03 19:21

レモン汁を加えると以外や以外

「ヘルシードレッシング」
になります。
サラダに試してみてください。( ^_^)／~~