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No.2
- 回答日時:
場所が何処なのか判らないので判断がつき難いですが。
外国でも意外と好まれるものに日本蕎麦があります。(いい加減なものでなく良い蕎麦を使う)。
盛り蕎麦なぞ意外とちょっと食べるのには良いのでは?。
ただし、だし汁はガラスープ系醤油味(薄味甘い系)が宜しい。間違っても煮干味+ワサビは避けたほうが良いと思います。ヤクミも一工夫要りますネ(パセリなぞ洋風でシンプルな風味のもの)。
まァせいぜい頑張って日本食のPRしてください。
No.1
- 回答日時:
場所が何処なのか判らないので判断がつき難いですが。
外国でも意外と好まれるものに日本蕎麦があります。(いい加減なものでなく良い蕎麦を使う)。
盛り蕎麦なぞ意外とちょっと食べるのには良いのでは?。
ただし、だし汁はガラスープ系醤油味(薄味甘い系)が宜しい。間違っても煮干味+ワサビは避けたほうが良いと思います。ヤクミも一工夫要りますネ(パセリなぞ洋風でシンプルな風味のもの)。
まァせいぜい頑張って日本食のPRしてください。
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