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1食180円以内の一人暮らし用料理、教えてください。
近く一人暮らしをしなければいけないのですが、栄養の偏らない1食180円以内の料理、教えてください。
12~3分以内でできるものが希望です。

A 回答 (3件)

もやしの、炒めもの、おひたし、味噌汁、卵とじ、丼。


きゃべつの、炒めもの、サラダ、味噌汁、卵とじ、丼。
きのこの、炒めもの、おひたし、味噌汁、卵とじ、丼。
全て、ごはんと野菜と卵でどうでしょう。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
少し栄養が偏るような、トマトとか緑黄色やさいが少ないと思うのですが・・・。

お礼日時:2010/06/23 08:40

たとえば、こちらに紹介されているページを参考にすると良いと思います。



ただし、毎食いちから作ることを考えると食材が無駄にあまるので、
10食で1800円と考えて、献立を工夫するとなんとかなると思います。

参考URL:http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/subject …

この回答への補足

10食まとめては栄養が偏るので、
3食まとめてで、予算そのまま、17分以内でもいいです。

補足日時:2010/06/21 18:30
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
参考にさせていただきます。

お礼日時:2010/06/23 08:38

男の栄養士です。


ムダなものを食べなければ180円は簡単です。
ご飯、麺などの穀類50円。
タンパク質はタマゴ、納豆、鶏肉、豚肉で摂ります。50円以内(肉は50g以内)
野菜は緑黄色野菜を基本にし、その他ゴボウ、ジャガイモ、タマネギ、ダイコン、キャベツなどに絞る。30円。
あとはカルシウム等ミネラル類、脂質、ビタミンなどですが、食材の種類を増やせば自然に摂取できます。
私は1日200円から400円くらいかな。

メニューはともかく基本の調味料とレシピを覚えましょう。
・和食 塩、砂糖、みりん、酢、味噌、酒
・洋食 塩、こしょう、コンソメ、牛乳、バター、オリーブ油、サラダ油
・中華 塩、こしょう、鶏ガラスープ顆粒、ごま油

その他 乾燥ニンニクスライス、粉末ショウガ、唐辛子、ゴマ、その他スパイス。
    カレー粉

もしもこれだけ揃えられたら料理はできたも同然です。あとはレシピ検索サイトへどーぞ。
あ、ナベはフライパン、中華鍋、ゆきひら鍋だけあればいいです。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

私は今までの料理で、塩(スパゲッティー以外)、みりん、酒(薬を飲んでいるので禁止)、バターこしょう、
にんにく、カレー粉(カレー以外)使ってないです。

雪平鍋、初めて聞きました。
フライパンとスパゲッティーやうどんを茹でる鍋以外持っていません。

お礼日時:2010/06/23 08:37

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