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じゃがいも品種の煮崩れ順

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  • 質問者：chikotto
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

じゃがいも品種の煮崩れ順

を、ご存知の方いらっしゃいますか？

調べてみたのですが、この種類ではこの順番であっていますか？


煮崩れしやすい
　きたあかり
　　｜
　男爵
　　｜
　馬鈴薯
　　｜
　メークイン
　　｜
　インカのめざめ
煮崩れしにくい

男爵と馬鈴薯もどっちが煮崩れしやすいのはわからず…

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A 回答 (2件)

No.1

  • 回答者： tjhiroko
  • 回答日時：

直接の回答ではありませんが、「馬鈴薯」というのは「じゃがいも」の別名であり、品種名ではありません。


馬鈴薯＝じゃがいも、です。
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この回答へのお礼

ありがとうございます！品種じゃないんですね！

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お礼日時：2010/07/29 16:54

No.2ベストアンサー

以下のＵＲＬを読むと、単純に品種だけではないようです


http://www.geocities.jp/a5ama/nikuzure.html
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この回答へのお礼

あまりはっきりしてないのかしら…ありがとうございます！

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お礼日時：2010/07/29 16:53

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