プロが教える店舗＆オフィスのセキュリティ対策術

えぞ松のホイコーロー

解決済

  • 質問者：reine1
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

えぞ松のホイコーロー

あの味を出すにはどうすればいいのでしょうか？
紹興酒やらウェイパーやらいろいろ試しているのですが、どうしても普通のホイコーローになってしまいます。
そもそも、あのお店のホイコーローはホイコーローと呼べるのかも疑問です。
呼称はどうでもいいのですが、とにかくあの味に少しでも近づけるためには何が必要でしょうか・・・？

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： O-Gon
  • 回答日時：

>そもそも、あのお店のホイコーローはホイコーローと呼べるのかも疑問です。



ホイコーローって茹でた豚肉を使ったというだけの料理ですから、味付けや調理法は千差万別ですよ
    • good
    • 0
    • 件
通報する

No.1

  • 回答者： CBX750F
  • 回答日時：

その店の調理人

    • good
    • 0
    • 件
通報する

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

関連するカテゴリからQ&Aを探す

ページトップページトップ

Q質問する（無料）

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報