オススメの麦焼酎を教えて下さい。
最近、麦焼酎が飲めるようになり、「銀座のすずめ白麹」で晩酌をしています。
たまには違う焼酎を…と思い、「知心剣」を飲んでみましたが、ちょっと癖があるように思い私には合いませんでした。
他の銘柄を試してみたいと思うのですが、同じ麦焼酎でも銘柄によって風味が違うので、できれば自分の好みの味に近いものを購入したいなぁ~と思います。
特に価格にはこだわらないのでプレミアム焼酎でも良いので、「銀座のすずめ」と同じような風味でオススメの麦焼酎を教えて下さい。
また、兵庫県内(できれば西播)で品揃えの良い酒屋情報があれば知りたいです。
宜しくお願い致します。
No.1
- 回答日時:
『山猿』をオススメします。
http://shochu.soryomuryo.jp/search?genre=%E9%BA% …
『山猿』は「百年の孤独」で有名な黒木本店が新たに新設した蒸留所(尾鈴山蒸留所)で造られています。
ほのかに吟香があってとても美味いです。
ちなみにですが、山猿(麦)の他に山シリーズとして、山ねこ(芋)、山翡翠(やませみ)(米)もあります。
「百年の孤独」は居酒屋で飲んだことがありますが、山猿は一度も飲んだことがないので、挑戦してみたいです。
好きなのは麦焼酎ですが、他の焼酎も飲むので、他の山シリーズも飲んでみます。
アドバイスありがとうございました。
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
でしたら、「銀座のすずめ 琥珀」というのがあるのを知っていますか?
ウイスキーの空樽を取り寄せて、そこに詰めて長期熟成させたものです。
http://www1.rcn.ne.jp/~ymgctks/mugi/04311003.htm
それと、いままで白麹を飲まれていたなら、今度は黒麹を試してみてはどうでしょうか?
http://kouge.pos.to/suzumekuro.html
白よりも、ちょっとどっしり感があるかも知れません。
「かめ貯蔵 九十九(つくも)」も、熟成された分、味がまろやかになっています。
http://www.sake-jazz.com/products/detail.php?pro …
また、「無一物(むいちぶつ)」はシェリー樽で5年間熟成させたものです。
http://www.kanedai.com/co4/products/view/699/cat …
私が行く酒屋でも「銀座のすずめ」の琥珀や黒麹を扱っているので気になっては居ましたが、まだ試したことがありません。
たくさんの銘柄を教えて頂き有難うございます。
いろいろ飲んでみて、自分が好きだと思う焼酎に出会いたいと思います。
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