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ご飯を冷蔵庫で保存、何日持ちますか？

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  • 質問者：yuriima
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

炊き立てのご飯を器によそり、ラップをして冷めてから冷蔵庫へ入れた場合、
ご飯は何日目まで食べる事が出来ますか？

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A 回答 (2件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： malo2003
  • 回答日時：

こんにちは。

。
参考になるか分かりませんが。。。

参考URL：http://www.naozane.co.jp/okome/kome04.htm
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この回答へのお礼

早速ありがとうございます。
「２日はもつ」みたいですね。
詳しく書いてあるサイトを教えていただき、ありがとうございました。

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お礼日時：2003/08/20 10:28

No.2

  • 回答者： kyouichi-7
  • 回答日時：

> ご飯は何日目まで食べる事が出来ますか？



当日、翌日までは食べられますが、
食味の点では、味が落ちてしまいますね。

美味しく食べるための保存なら、
冷凍保存⇒電子レンジ解凍
がおすすめです。

参考サイト
○おいしさ保存研究所宣言

参考URL：http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/lab/no.4/lab_ …
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この回答へのお礼

お陰様で、「なぜ冷ご飯がおいしくなくなるのか」が分かりました。
冷凍保存を活用しようと思います。
ありがとうございました。

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お礼日時：2003/08/20 10:31

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