限定しりとり

この英文の和訳をお願いします！

解決済

  • 質問者：unagi_xx
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

Bacteria grow best when they have...

Temperature 41 °F to 135°F
Time-no more than four hours in the temperature danger zone*(5℃ and 57℃）

*　Note：It is also allowable to bring food from 135 °F to 70 °F within two hours and from 70 °F to 41 °F within an additional four hours.

食品に関する文章です。原文のままに載せています。
辞書やら翻訳サイトでがんばってみたのですが、どうしても上手く和訳できないので、どなたかよろしくお願いします。

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： ShowMeHow
  • 回答日時：

バクテリアは5℃～57℃のときに最もよく繁殖します。


ので、この危険範囲では4時間以内としてください。

*57°C ～21°Cの間に2時間置いた後,21°C～5°Cにさらに4時間置くことも可能です。

21℃以下であればちょっと時間が稼げるってことかな。
    • good
    • 0
    • 件
通報する
この回答へのお礼

大変助かりました！ありがとうございました＾＾

通報する
お礼日時：2011/08/26 16:32

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

関連するカテゴリからQ&Aを探す

ページトップページトップ

Q質問する（無料）

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報