木樽の修理について

木樽の「たが」が緩んでしまった場合の修理方法、または業者に修理依頼をする場合どのようなところに依頼したらいいのかわかる方いらっしゃいましたら教えてください。

木樽は＜飯鮨（いずし）＞を漬けるため使っています。

No.2 ベストアンサー 回答者： shibamint 回答日時： 2011/11/12 21:25

厨房器具屋で頼んではどうでしょう。

学生時代の厨房器具屋の友人がおいろいろと
話をよくしてました。

私はそれと知らず樽専門(酒樽)の竹屋で竹を買ったことが
ありますが、何でも専門があるんですね。

この回答へのお礼

こちらは、北海道の田舎なので厨房器具屋というのは
ないようです。
ですが、近い店があるようなので
相談してきます。

ありがとうございました。

お礼日時：2011/11/17 12:10

No.1 回答者： fujiyama32 回答日時： 2011/11/11 13:05

[たが」が外れていたら、[たが]をほぼ元の位置に軽く押し込んでおきます。

貼付けた図を参考に、上と下のたが]を木片と金槌で周辺均等に軽く叩き
ます。
全体が締まったところで、多少強めに叩いて完了です。
後は水を張りますと、木樽が水分を含んで[たが」が強く固定されます。

この回答への補足

さっそくの回答ありがとうございます。
せっかくなのですが、家族に確認したところ、
＜たが＞は緩んだのではなく「切れた」とのこと・・・

申し訳ございません。

せっかく回答していただいたのに私の確認不足でした。

すみませんでした。

補足日時：2011/11/11 14:31