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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
できますよ。
お好み焼きは元々は、小麦粉だけで作っていたのです。
今は色んなものを入れるようですが、なくてもOKです。
ただ、長いもかヤマト芋が少しほしいですね。
入れすぎるとねばりが強すぎます。
それと、もう一ついいこと教えてあげます。
お好み焼きのたねはよく混ぜてから一晩冷蔵庫で寝させるとおいしくなるんですよ。
この回答へのお礼
お礼日時:2011/12/05 19:07
ありがとうございます。
山芋は入れるつもりでしたので、さっそく作ります。
これから作るので、残念なことに一晩寝かせることは出来ませんが、
次回は前日に仕込みます。
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