No.1ベストアンサー
- 回答日時:
豆の水を切り、プーン等ですくって、生ごみで捨てます。
某コーヒーショップで働いていたことがありますが、豆は流しに流してはいけないと言われていました。
はっきりとした回答でなくてすみません・・・
早速のご回答ありがとうございます。
>豆の水を切り、
どう切るのがBestなんでしょうか?
お茶の葉などは手(指)でギュッと押さえて水気を切ることが出来るんですが・・・しかも、プレスのフィルターって押し下げたところでは、密閉されてて逆さにしても水分が流れ出ないですし・・・
兎も角 ありがとうございました。
No.2
- 回答日時:
自分の家の配水管が詰まるかもしれないという話と、環境(下水処理施設)に負担をかけるかもしれないという話があります。
プレス式の粗挽きであっても三角コーナーを通過する程度の粒子で1~2人用の分量であれば、水と一緒に洗い流せば流れていってしまうでしょう。一度に沢山流すと詰まりの原因になるかもしれないので、コーヒーショップでは流さないように指導されているのでしょう。
環境への負担ですが、合成洗剤や油を流す訳ではなく完全に有機物ですし、自分の排泄物も処理されていることを考えればコーヒー豆の1~2杯分が負担になると気にする必要はないでしょう。
流さないに越したことはないでしょうが、それでコーヒーを飲むのが面倒になるのは勿体ないです。また、水分の残る豆を水切り不十分のまま生ゴミに出す(焼却炉に負担をかける)よりは、むしろ流した方が良いのかもしれません。
公共下水の場合「ディスポーザ使用自粛のお願い 」というのがありますから、決して「ダメ」という訳では無いようですね。ただ、たとえ公共機関といえども任せっきりにはせず、出来ることは自分でする事の積み重ねが大切だと思います。詳細にご回答頂き有り難く存じますが、気にする必要がないことは無いのです。
水切り用に「茶漉し&カップ」を用意して、水気が落ちるまで放っておくことにしました。消臭効果もありそうですし。(乾燥してからの話でしたっけ?)
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