No.6
- 回答日時:
タレは私が思うのにはちょっとしょっぱい出汁なんじゃないかと。
でも、量が少ないんですよね。
私は酢の物つくる時、入れちゃいます。二杯酢が三杯酢のようなものになります。
うちではよく納豆に混ぜ物して食べるんですが、きゅうりとか、わかめとかね、こんなとき、どうしても味が薄くなるので、残ったやつを足しています。
からしは、やっぱ量が少ないのが難点。
それに、和からしじゃなくて、マスタードのようですね。
でも、やけくそで、黄色い辛子として使ってます。
私の住んでるとこは、冷奴に黄色い辛子つけて食べるんです。引っ越してきて、えェ とおもったんだけれど、おでんの豆腐にもつけるし、まあ あうようです。
納豆のタレは何とか使いきってるんだけど、うなぎのタレはうまく使いこなせない。煮物に使うかな…
なるほどネ!!冷奴に辛子・・・・・案外合うかも。
私の友人はうなぎのタレを、炊き込みご飯に使ったり、ちくわやゆでた野菜を一緒にあえるのに使っています。
情報をお寄せ頂きありがとうございました。
No.4ベストアンサー
- 回答日時:
納豆のタレは、切干大根やきんぴらごぼうを作る時に使います。
特に、切干大根は、油(出来れば使い古しのもの)で炒め、納豆のタレを2~3袋を入れるだけで、すんごくおいしく出来ますよ。
濃い系がよければ、このあとほんだしを入れるといいと思います。
カラシは、サンドイッチを作る時、マヨネーズに混ぜたりします。
揚げ物系のお弁当の際、薬味代わりに持っていったりもします。
これは良いことを教えて頂きました。
こんな活用法があったんですね。とてもおいしそうです。
是非是非試してみたいと思います。
情報どうもありがとうございました。
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