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鰹節を削るとどうしても粉のようになってしまいます。
鰹節をけずるときの注意とかこつがあれば、是非、教えてください。

A 回答 (1件)

検索語「鰹節の削り方」で多数ヒットしますよ。


削る方向とかあるんですね~~、結構奥が深い!!

http://homepage2.nifty.com/kanesa16/catalog00.htm

http://www.ninben.co.jp/cooking/kezuriki/kezurik …

参考URL:http://homepage2.nifty.com/kanesa16/catalog00.htm,http://www.ninben.co.jp/cooking/kezuriki/kezurik …
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
URL参考になりました。

お礼日時:2004/01/25 21:59

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