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素人の質問で申し訳ありません。
スーパーで購入したアボカド(の種)やパイナップルの栽培は
なんとか成功したのですが、、
スーパーで売っているレンコンで蓮は育てられるものでしょうか。
よろしくお願いします。。

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A 回答 (5件)

芽の付いたレンコンはスーパーには並ばないはずです。


道の駅などの直売所で下のランクの物を置いてある所に丸いレンコン(食用)の先に芽が付いているのがたまに見かけます。
それを買ってきて、さて、冬をどう越そうかです。氷点下にならない所なら新聞紙でくるんで春まで保管して置いて、春に植え付ける、か、今のうちから泥に埋めて置いて、春にきちんと容器を確保して土を確保して植えるか。
レンコンの先に竹の地下茎の先のような尖ったのが付いていれば、当たりです。
ただし、食用レンコンの花ですので、普通、蓮の花としてみる花蓮とは色も花の多さも違いますよ。
プラスチックの漬け物樽で育てた場合、1つ咲かせればお上手!!です。
普通は葉が出るだけで花芽が上がってこないそうです。
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この回答へのお礼

色々ご指南ありがとうございました!
直売所で探してがんばってみます!

お礼日時:2012/12/13 23:19

No3です。



質問の趣旨、間違えて解釈しちゃいましたか?
レンコンから蓮と有りますが、レンコンからレンコンを採ろうとしているのですか?
それなら、田圃での栽培ですよね。

他に栽培するなら、今レンコンを買って、芽が付いていたら食べないでそのまま田に埋めましょう。
深さは5~60センチ位。田の盤近くに(耕されてる一番底に)肥料は花蓮専用の化成肥料がありますので、それをお求め下さい。
プラス水稲元肥用化成肥料。
春になったら、田に水を張って、秋まで水を切らさない。葉が出てきて、水に浮く浮き葉と上に伸びる立ち葉の両方が出ればレンコンが出来る可能性大です。
がんばって下さい。
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この回答へのお礼

詳細ご指南ありがとうございます!
がんばります!

お礼日時:2012/12/13 23:39

参考URLの真ん中のような「芽」があることが最低条件で、その下の節が3節程度あり、写真左側のように節と節の間の黒い根が残っているほうが望ましいです。


(売っているか微妙です。)
そのあとでも、NO3さんの言われるように植え付け適期の4月上旬までどのように保存しましょうか・・・水田に埋めるのが無難でしょうが、実質困難ではないでしょうか?

参考URL:http://oji-shop.com/m-renkon.html
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この回答へのお礼

がんばって直売所をあさってみます。
ホームセンターとかで普通に"蓮"で売っているものを
買ってしまった方が確実な気がしてきましたが”””

みつけたら実家の沼に突っ込んで見ます。

ありがとうございました。。

お礼日時:2012/12/13 23:36

1.酢水などで漂白していないもの。


   ※出来れば土付きのもの。(農産物直売所以外ではめったに見ませんが。)

2.くびれのところを含んで、2つ以上の完全なブロックがつながっているもの。
   ※くびれている所(節)から根や茎が出ます。

最低限、以上2つの条件は必要だと思われます。
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この回答へのお礼

直売所を覗いて見ます!
ありがとうございました!

お礼日時:2012/12/13 23:13

試してみるのが、


一番だと思います。
頑張ってください。
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この回答へのお礼

試してみます。
どうもです。

お礼日時:2012/12/13 23:17

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Aベストアンサー

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Qゆでたタケノコに残ったえぐみを何とかする方法

初めて朝掘りタケノコを丸ごと1本買ってきてゆでました。
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(揚げれば大丈夫なのかな・・・)

えぐ~いタケノコの煮物がまだ残ってますけど(T_T)、
これはもうどうしようもないですかね・・・(^_^;)

Aベストアンサー

筍のえぐみは筍が大きかったり、採ってから時間が経っているからだと思うのですが。
スーパーマーケットなどで買ったんですよね?朝堀りと名前がついていても、時間がずいぶん経っていたりしますよね。
ということで、えぐみのある筍は元々に問題があるのでは。
私もyokorinさんと同じようにして下処理しますが、えぐい筍はこういうものだとあきらめてしまいます。
実はえぐい筍はバターで仕上げると、えぐみが独得の風味に変っておいしくなるんです。えぐみの強い筍を薄くスライスして、塩、胡椒を振り、小麦粉を付けて、バターで焼きます。筍のムニエルですね。これ、ほんとおいしいですよ。

もう、煮物にしてしまったのであれば、筍ご飯にしてしまいましょう。
こうすれば、えぐみも気にならなくなるはず。
にんじんと油揚げを用意して、一緒にご飯と炊きこんで、木の芽を飾りましょう。
木の芽は筍のえぐみを感じにくくさせてくれますよ。

そうだ、煮物に山椒を振りかけてみてください。少しはえぐみが気にならなくなりませんか?それで食べられるようになれば一番簡単ですよね。小さめに切って、かつお節、山椒をからめてみたらどうでしょうか?

筍のえぐみは筍が大きかったり、採ってから時間が経っているからだと思うのですが。
スーパーマーケットなどで買ったんですよね?朝堀りと名前がついていても、時間がずいぶん経っていたりしますよね。
ということで、えぐみのある筍は元々に問題があるのでは。
私もyokorinさんと同じようにして下処理しますが、えぐい筍はこういうものだとあきらめてしまいます。
実はえぐい筍はバターで仕上げると、えぐみが独得の風味に変っておいしくなるんです。えぐみの強い筍を薄くスライスして、塩、胡椒を振り、小麦...続きを読む

Q植物の蓮の基礎知識、レンコンとの関係など

蓮の一生、蓮とレンコンの関係について質問させていただきます。

花屋さんで売られている緑色の実ようなものや、それが乾いて茶色いドライフラワーのようになったものは、蓮のどの部分(実?根?花?)で、どの段階(季節)でできるものなのでしょうか?

緑色の方にはいくつもの丸い芽が付いているのに対し、ドライフラワーの方は芽のような部分は、すべて空洞になっています。これはどういうことなのでしょうか?

一方、レンコンは文字通り、蓮の根かと存じます。
そうしますと、水の中に手を入れて採取し、乾かしたものが、店に並んでいるものなのでしょうか?
レンコンが採取できるのは、蓮がどのような段階(季節)のときでしょうか?

ご存知の方、なにとぞご教授ください。

Aベストアンサー

温帯域(関東地方)における蓮の成長サイクルに則して回答いたします。

地下茎(蓮根)の状態で冬越しした蓮は4~5月に成長を開始,水上においては浮き葉を展開し,地下においてはランナー(細い地下茎)と細かいヒゲ根を伸ばします。

浮き葉の後に,水上に立ち上がる立ち葉が出て,開花は6月後半~8月後半です。
一本の花の寿命は約4日,花弁が散った後,中央部の花托が成長を始め,種が成熟します。

蓮根は,夏から秋にかけて地下茎の一部が栄養を蓄えて太ることでできます。
食用の“レンコン”は,太い蓮根が取れるように改良された特殊な品種なので,原種や観賞用の花蓮(はなはす)の蓮根はそれほど太くはなりません。

9月頃から枯葉が目立つようになり,冬は地上部は全て枯れ,夏の間に成長させた新しい地下茎で越冬します。1年前の地下茎はシワシワになって,もう使い物にはなりません。

>花屋さんで売られている緑色の実ようなものや、それが乾いて茶色いドライフラワーのようになったものは、蓮のどの部分(実?根?花?)で、どの段階(季節)でできるものなのでしょうか?

花の中央部で,花托(かたく)と呼ばれる部分です。
花が散った後に成長するので,季節としては花期である夏にできます。
この部分は蜂の巣に似ているのでハチスとも呼ばれ,このハチスがハスに変化して蓮という名称がついたと言われています。

>緑色の方にはいくつもの丸い芽が付いているのに対し、ドライフラワーの方は芽のような部分は、すべて空洞になっています。これはどういうことなのでしょうか?

緑色の丸いものは種なので,熟すると外れやすくなります。
ドライフラワーが空洞になっているというのは,種は種で利用価値があるので取り去ってしまったか,自然に落ちたのでしょう。
自分で蓮を栽培して花を咲かせれば,種付きのドライフラワーも作れます。

>一方、レンコンは文字通り、蓮の根かと存じます。

レンコンは正確には地下茎です。
いわゆる「根」はレンコンの節の部分から出ますが,これはヒゲ根などと呼ばれます。

>レンコンが採取できるのは、蓮がどのような段階(季節)のときでしょうか?

蓮根を太らせるには,夏の太陽の下で盛んに光合成を行う必要があります。従って蓮根を採取できるのは夏場以降ということになります。
ただし,栽培目的で蓮根を植え付けるのは春先なので,
夏場に蓮根を掘る=食べることを意味します。
鑑賞目的の容器栽培の場合,桜の開花を目安に株分けして,太っていて芽が良く付いている蓮根を2~3節,植え付けます。


http://chonanshokou.com/kaiin/hasu/hasu01.htm
http://www.ikiiki-zaidan.or.jp/kodaihasu/genzai.html
http://www.kosaiji.org/lotus/2002/index.htm

温帯域(関東地方)における蓮の成長サイクルに則して回答いたします。

地下茎(蓮根)の状態で冬越しした蓮は4~5月に成長を開始,水上においては浮き葉を展開し,地下においてはランナー(細い地下茎)と細かいヒゲ根を伸ばします。

浮き葉の後に,水上に立ち上がる立ち葉が出て,開花は6月後半~8月後半です。
一本の花の寿命は約4日,花弁が散った後,中央部の花托が成長を始め,種が成熟します。

蓮根は,夏から秋にかけて地下茎の一部が栄養を蓄えて太ることでできます。
食用の“レンコン”は,太...続きを読む

Q生の草を堆肥にすると?

土壌改良のために、草を刈って堆肥にするよういそしんでいます。
ふつうのセオリー通り、刈り草は2~3日おいて乾かしてから、10センチ程に刻んで、適宜水を与えつつ、囲いの中に踏み込みながら積んでいきます。こめヌカがあれば振りながら、積んでいます。
これで、調子のいいときは70度ぐらいになります。

ところで、草は乾かした方が軽くなるので、集め易いのでいいのですが、これを刈ってすぐに積み込んだらどうなるのでしょうか?
刈ってすぐなら、水分があるので、水掛けの手間が省けるかもしれません。(水分度はなかなか微妙なものですが)

「乾かしてから積み込んだ方が、堆肥化が早い」とは、一般的な定説のようですが、とにかく、生のまま積むと、嫌気性分解し始めるとか、どうとか、不具合なことがあるのでしょうか?

どなたかご経験や心当たりのある方、お聞かせくださいませ。
よろしくお願いいたします。

Aベストアンサー

含水率の高い草をそのまま積んでおけば、発熱を伴う好気的な発酵が抑制され堆肥にはなかなかなりません。半年程度で堆肥を作るポイントは、(1)発酵菌が活動しやすいよう含水率を70%程度に、(2)発酵に必要なエネルギーを持たせ、(3)切り替え(上下を入れ替える)で好気的な発酵で温度が上げることです。野草の含水率は時として90%以上ですから、予乾(水分を下げる)が望ましいわけです。空気の混入を促すため、大雑把に切断することも必要です。あなたの作業は米ぬかを混合することも含め理想的ですが、出来れば切り返しを行うこと、雨を避ける工夫をすること、労力が問題であれば大きなポリ袋を使うなどで小分けして堆肥化させる、鶏糞も使い肥料的な要素をも付け加える、等々工夫してはいかがですか。稲ワラ以外では堆肥化の過程で加水することはあまり意味の無いことと思います。含水率は見た目や持った感覚で多いか判断することで十分です。野生の発酵菌が十分付着しているので、わざわざ添加する必要はありません。


Q堆肥作り・・・ただ、畑に穴をほって、野菜くずや雑草を埋めるだけではできないですか?

来年から畑で野菜を作る事になりました。
堆肥や肥料など、結構お金がかかるようなので、堆肥を自分で作れないかと検索したんですが、自分で作るにも、発酵剤など使わないといけないようですね。
かき混ぜ作業も頻繁におこなわないといけないようですし、買った方が安く簡単にすむのでは?と思います。
畑に穴を掘って、野菜くずなどを埋めておくだけは堆肥にはなりませんか?

Aベストアンサー

畑の一角に、ちょっと(3cm程度)小高いところを用意して(90cm角程度の高畦の苗床を作って)、この上に野菜屑を放置してください。
一-2週間で腐ってきます。一年間放置して、冬場はなにも追加しないで置く(9, 11, 3月に表面をかき混ぜて4月に使用)と、春には適当に腐っています。
「小高いところ」が適当に肥料分を吸った土で、運が良ければ培養どになります。削って使ってください(雨によって肥料分が地下に浸透する。この部分をかき集めて使用する)。

穴を彫って、、、、は既にある通りけんき性になって、おかしな事になります。「かき混ぜる」はこうきせいにするための作業です。
「発酵剤」はせいぜい米糠(在庫があれば、なければ使わない)を使うぐらいで、薬品とか菌類などは不用です。

けんき性にして硝化を推進して、その後こうきせいにして使用する、場合も有ります。けんき性にすると、SS(固形分)の分解が早いので、体積を減らすことができます。しかし、酸性が強くなるので石灰で中和する必要が出てきます。つまり、中和の度合いが面倒くさい。
だから、最初からこうきせいにして、アンモニアなどは蒸発、ゆうきさん(BOD)等水溶性成分は雨で流して、底に置いた土に混ざるようにして、土を培養度として使用する、という方法を書きました。

ただし、地区によっては腐敗臭を嫌う(過去の回答参照、自宅わきで台所廃棄物を腐敗させている方の臭いを公害として対応方法の質問がありました)場合があるので、注意が必要です。

畑の一角に、ちょっと(3cm程度)小高いところを用意して(90cm角程度の高畦の苗床を作って)、この上に野菜屑を放置してください。
一-2週間で腐ってきます。一年間放置して、冬場はなにも追加しないで置く(9, 11, 3月に表面をかき混ぜて4月に使用)と、春には適当に腐っています。
「小高いところ」が適当に肥料分を吸った土で、運が良ければ培養どになります。削って使ってください(雨によって肥料分が地下に浸透する。この部分をかき集めて使用する)。

穴を彫って、、、、は既にある通りけんき性になって、...続きを読む

Q蓮の花の開花について

「蓮の花は夜中のうちつぼみが水面に出てきて咲き、日が暮れてくるとまた花がつぼみのようにすぼんで水のなかに戻っていく」。
上の説明はこのサイトで読んだのですが、1)花は夜中に咲くのですか、それとも朝方ですか。2)「水面に出る、水の中に戻る」って本当ですか。そうなら花の閉じる夕方以降は水面は葉ばかりで、花はまったく見られないということになりますが。

Aベストアンサー

1)明け方開き始めて、その日の最大に開くまでどのくらいの時間がかかりますか。
A1)夜の2時過ぎからほころび始めて、6時頃にその日の全開になる感じ。そして10時頃までかかって閉じていきます。
ただ、開花初日は動作が少ないので全体にかかる時間も少ないです。
また、花や品種による個体差もあるので、あくまでも一般的にはってことです。以下もそのようにお読みください。

蓮の花にもそういう動作はあるのですか。
A)月下美人もきれいですよね。妖しい感じが好きです。
さて、蓮の花はビデオ撮りすればどうかわかりませんが、肉眼ではじわじわと開いていくだけに見えます。

2)蓮の花が咲くときぽんと音がするという説
A)私は聞いたことがありません。
いろいろ調べた人がいるようですが、別の音をそう思ったのではないかとの説を私は支持します。

3)蓮の花の香りはどのような感じですか。
A)うーん。月下美人のようなまとわりつくような匂いではありません。
甘いのですが、清しい感じです。
雄しべからの匂いなので、八重咲きは匂いが少ないです。
八重の花びらは雄しべが変化したものなのです。

1)明け方開き始めて、その日の最大に開くまでどのくらいの時間がかかりますか。
A1)夜の2時過ぎからほころび始めて、6時頃にその日の全開になる感じ。そして10時頃までかかって閉じていきます。
ただ、開花初日は動作が少ないので全体にかかる時間も少ないです。
また、花や品種による個体差もあるので、あくまでも一般的にはってことです。以下もそのようにお読みください。

蓮の花にもそういう動作はあるのですか。
A)月下美人もきれいですよね。妖しい感じが好きです。
さて、蓮の花はビデ...続きを読む

Qめだかの転覆病?

朝どうもなかっためだかが、夜、帰宅して見ると
体を横にしてきりもみしていました。

その1匹だけ、別の入れ物(料理用のメジャーカップ)に移し、
手元にあったグリーンFを少し垂らして様子を見ているのですが
一向に状態が元に戻りません。
ネットで検索してみたのですが「転覆病」というのでしょうか、
体を水平に保てず、横になった状態です。
お腹がぷっくり膨れて、横になっているからか
他のめだかに比べて目が飛び出ているようにも見えます。
その状態でくるくる動き回り(かなり激しく)、
しばらくするとくたっと体を横にして浮いています。
そしてまたしばらくするときりもみするようにくるくる動き回ります。

水温を上げる、絶食させるなど回答例がありましたが、
どの程度どれほどすれば良いのでしょうか。
決定的な治療法?というのがないようなのですが、
えらを激しく動かせてきりきりしている状態を見ているのは
可愛そうで何とかしてやりたいのですが。。。

「ココア浴」というのもありましたが、これは実用性はどうでしょうか。

よろしくお願いします。

朝どうもなかっためだかが、夜、帰宅して見ると
体を横にしてきりもみしていました。

その1匹だけ、別の入れ物(料理用のメジャーカップ)に移し、
手元にあったグリーンFを少し垂らして様子を見ているのですが
一向に状態が元に戻りません。
ネットで検索してみたのですが「転覆病」というのでしょうか、
体を水平に保てず、横になった状態です。
お腹がぷっくり膨れて、横になっているからか
他のめだかに比べて目が飛び出ているようにも見えます。
その状態でくるくる動き回り(かなり激しく)、
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Aベストアンサー

心配すると色々な所がおかしく
見えてきますよね。
まずは落ち着いて、症状をよく確認します。
目が出ていて、横たわる・・・となれば
転覆病とポップアイの併発になるので、
両方ここではふれておきますね。



■症状・・・
転覆の可能性もあり、目が出ているなら
ポップアイの可能性もあります。
メジャーカップでは水量が少ないので
バケツぐらいの器に隔離させましょう。

■ポップアイの様なら・・・
グリーンFでもOKですが、もう1段階
強い薬が「パラザンD」です。
メダカということで薬は箱に書いてある
規定の量より、ちょい少なめに入れて下さい。
同時に塩を0.5%~ぐらいになるように
水に溶け込ませると効果的です。

■転覆病であれば・・・
絶食させてみてください。
症状がまだ軽ければ1~2日でおさまる時もあります。
ただ、転覆病の場合は治るのが難しく、
再発性の高い病気です。
「治っても再び転覆したら絶食で戻す・・・」
というように、うまく付き合っていくものだと
思っておいたほうが無難でしょう。
こちらも一応、塩を0.5%~ぐらいになるように
水に溶け込ませておきましょう。

■水温・・・
市販の魚病薬に含まれている薬効成分は
25℃前後の水温のときに最も高いことがわかっています。
20℃以下や30℃以上になると効率が落ちますので、
薬浴をするときには水温のコントロールをすることで
効果を高めることができます。

■ちなみに・・・
メダカがぐるぐると狂ったように泳ぐのは
「カルキ抜きが十分でない」時に起こります。
温度や水質の中和具合を一度、確認しましょう。


もっと症状が性格に判断できれば
的を絞った回答ができたのですが、
書き込み内容で色々な判断・可能性が
ありましたので、各面でふれときました。

最後に・・・ココアは実証性がないので却下の方向でww

心配すると色々な所がおかしく
見えてきますよね。
まずは落ち着いて、症状をよく確認します。
目が出ていて、横たわる・・・となれば
転覆病とポップアイの併発になるので、
両方ここではふれておきますね。



■症状・・・
転覆の可能性もあり、目が出ているなら
ポップアイの可能性もあります。
メジャーカップでは水量が少ないので
バケツぐらいの器に隔離させましょう。

■ポップアイの様なら・・・
グリーンFでもOKですが、もう1段階
強い薬が「パラザンD」です。
メダカということで...続きを読む

Q睡蓮の葉に付いて

お世話になります。
今年からビオトープを始めたのですが
睡蓮の葉が 数日で溶けるのです

始めは変色し そして溶ける・・・

日光は十分に当たってます

肥料も適度に与えているつもりです。

メダカは元気に泳いでいますが 葉数がなかなか増えないので

お知恵を拝借したいと思います

よろしくお願いします

他の湿地の植物は元気です

ホテイソウも元気です。

Aベストアンサー

こんばんは.

ご案内のアドレス:
http://okwave.jp/qa5108950.html
IDなどが不明で投稿できませんでした.
ご配慮いただいたのに,やむなくここで再度投稿します.

お答えは,やはり「葉の更新が行われている」と推察します.
さて,睡蓮栽培用に素焼き鉢の7号(15cm程)を使用しているとの事ですが,
葉数を増やすには,少し小さいように感じます.
私の経験からお話しすると,単に葉数を増やしたいのなら,
その上の8号サイズの鉢へ『鉢緩め』を考慮し,
株と根張りの肥大にあわせ順次植え替えをお勧めします.
その際には,植え替え時に根鉢を崩さぬようにしてくださいね.
梅雨が明けると陽光も増し,さらに睡蓮の株も充実してゆきます.
その際には,株のサイズに合わせた鉢緩めを試みると好いでしょう.
ただし,池(容器)が少し小さいようにも思われますので,
その点は,株と容器がアンバランスにならないように注意してください.
睡蓮の葉が水面を覆ってしまう可能性が高くなるからです.

ところで,今後ビオトープについてご質問がある場合は,
18歳で亡くなった愛犬パグの記録がある,
下記アドレス掲示板に質問・投稿をいただくと,
私が管理する画像拡大可能な掲示板ですので,
詳細な画像付で構造や注意点など,さまざまなご説明が可能です.
ちび枯淡の掲示板:
http://bbs11.aimix-z.com/gbbs.cgi?room=tibiko

追伸:我が家のビオトープは,自分でブロック・モルタルを使って作成しました.
名称は『虎淡池』で,今は亡き愛犬を偲び名付けています.
ここのハンドルネーム:tibikotan=ちび枯淡=亡愛犬の名前です.

池の自作容易な作成法・オーバーフロー・給水装置,
高温時の酸素補給の爆気装置・水流の作り方,
費用はすごく安く出来上がります.
メダカの孵化手法など,
ご不明な点を尋ねになりたければ投稿してください.
即答は確約できませんが,研究の合間に時間を作り,
図面や画像を添えてお答えしますよ.

ご質問者さまの参考の一助になれば幸いです.

こんばんは.

ご案内のアドレス:
http://okwave.jp/qa5108950.html
IDなどが不明で投稿できませんでした.
ご配慮いただいたのに,やむなくここで再度投稿します.

お答えは,やはり「葉の更新が行われている」と推察します.
さて,睡蓮栽培用に素焼き鉢の7号(15cm程)を使用しているとの事ですが,
葉数を増やすには,少し小さいように感じます.
私の経験からお話しすると,単に葉数を増やしたいのなら,
その上の8号サイズの鉢へ『鉢緩め』を考慮し,
株と根張りの肥大にあわせ順次植え替えを...続きを読む


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