いちごジャムつくりに使う砂糖は？

お砂糖には種類があると思いますが
どれを使えばいいのでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： noname#6039 回答日時： 2004/03/16 08:39

グラニュー糖をつかうレシピが多いです。

白い砂糖だと素材の味が引き立ちます。せいぜい三温糖まで～黒砂糖だと黒砂糖の味の方が勝ちすぎ…

この回答へのお礼

グラニュー糖ですね＾＾
助かりました。
ありがとうございましたm(. .)m

お礼日時：2004/03/16 08:43

No.2 回答者： saityan 回答日時： 2004/03/16 08:51

私は以前、実際にグラニュー糖でつくりました。

市販のよりずっとおいしいですね！

この回答へのお礼

＞市販のよりずっとおいしいですね！

そうですか＾＾
ありがとうございましたm(. .)m

お礼日時：2004/03/16 08:57