誕生日ケーキの上に飾るメッセージの固定方法

なんだか訳の分からないタイトルでスミマセン（^-^;）
チョコペン（!?）で「HAPPY BIRTHDAY!」等とメッセージを書く
チョコやマジパンでできた板状のものありますよね。
（これまた訳の分からない説明・汗）
あれって、一体どうやって固定すれば良いものなんでしょうか。

ガトーショコラに乗せたいのですが、なかなか立たせることができません。
後ろにチョコを置いて支えましたが、イマイチ安定しません（そりゃそうだw）
皆さんどうされているのでしょうか？
生クリームでコーティングしてあるなら、突き刺すんですかね。
良い方法を教えて下さーい！

No.1 ベストアンサー 回答者： mamimi1123 回答日時： 2004/03/22 13:10

貼り付けます。

ガトーショコラだとクリームを添えませんか？
生クリームを泡立てたものをプレートの長さに重ねて3本ぐらい搾り出し、その上に乗せて斜めに貼り付けます。
白で目立つのがイヤなら、チョコレートを湯煎でゆるくしたものでも出来ます。

生デコレーションの場合も同じ方法で土台を作って貼り付けます。

この回答へのお礼

そうだったんですか・・・。
シュガーパウダーを振るだけで、生クリームは添えていませんでした。
湯煎したチョコレートで挑戦してみようかと思います。
ありがとうございました！

お礼日時：2004/03/22 14:06