![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?8acaa2e)
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
どんな切り方をして、どんな食べ方をしましたか?
通常は、かなり薄めに切り、馬刺しの赤身と合わせて一緒に食べます。
今回は残りということなのですが、
これもどんな状態のものか解かりませんが…
ブロックなら、やはり薄くスライスし、
熱湯で油抜きする感じで、湯通しして
冷水にとり、お好みで醤油やポン酢でいただきます。
この回答へのお礼
お礼日時:2013/07/02 09:41
ごく一般的な食べ方をしました。
ブロックを半解凍状態でうすーくスライスして赤身と一緒に食べました。でもどうしてもダメでした。
湯通しはいいですね!脂がすごすぎてダメだったので湯通しで落とせば食べられそうです。
前回は焼いたから臭いが出たと思いたいです・・・
回答ありがとうございました。
No.1
- 回答日時:
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 2歳の子供への食事の調理について 4 2022/07/19 23:01
- 営業・販売・サービス 食品スーパーでの惣菜陳列、出し惜しみするのはナゼ? 1 2022/08/15 18:31
- 飲食店・レストラン 飲食店経営者の方、板前さん、和食居酒屋調理場ご担当者様、お寿司屋さん、スーパーの鮮魚担当の方、マジで 1 2022/10/20 19:58
- スーパー・コンビニ ローソンンの冷凍食品の中で・・・ 2 2023/04/23 18:54
- その他(料理・グルメ) お刺身やお寿司が苦手な高校生です。 お寿司は卵やきゅうり巻きなどは食べられます。 生魚は一切食べられ 12 2022/11/12 16:42
- 夫婦 コロコロ意見が変わる夫 5 2022/11/20 01:07
- レシピ・食事 嫌いな食べ物、苦手な食べ物はなんですか? 自分は ・ふぐ刺し ・大トロ ・カレイの刺身 ・ミョウガ 11 2023/04/08 11:07
- 食べ物・食材 醤油を探しています。 ある居酒屋で食べた醤油の味が忘れられなくて、 ずっと探しています。 その居酒屋 6 2022/05/25 21:16
- 食中毒・ノロウイルス 刺身での食あたりについて 2 2022/05/16 13:16
- 英語 ホテルのフロントバイトをしているのですが、最近海外のお客様が多く、英語での接客を求められることが多く 6 2022/11/23 01:12
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
大根の浅漬けのピリピリを無く...
-
茹でたじゃがいもがネバいので...
-
じゃがいもを一晩水に漬けても...
-
ジャガイモを切っていると、新...
-
食べ物で"こ、ご"で終わる食べ...
-
スポンジみたいな刺身のツマ
-
レモンの白い部分がピンク(赤...
-
しょっぱいししゃも
-
じゃがいもの臭みを取る方法
-
「切ってみたらまだ固かった」...
-
この俳句の鑑賞文(解説)求む
-
中華に使われるしゃきしゃきし...
-
果実酒の中に何かが発生しています
-
{至急}傷んだ片栗粉を使った料理
-
床に落としたものって食べます...
-
コンビニに売っている砂肝はど...
-
大根の茹で汁は捨てていますか?
-
魚の臭みの取り方。
-
合わせ調味料に事前に片栗粉を...
-
スーパーでもらうポリ袋。下ご...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
ジャガイモを切っていると、新...
-
大根の浅漬けのピリピリを無く...
-
茹でたじゃがいもがネバいので...
-
レモンの白い部分がピンク(赤...
-
じゃがいもを一晩水に漬けても...
-
中華に使われるしゃきしゃきし...
-
有頭海老ってなんて読むんですか?
-
いぶりがっこが食べたいです。 ...
-
茹でたジャガイモのえぐみについて
-
5日前に作ったカレー・・・
-
はるさめみたいな、しらたきみ...
-
食べ物で"こ、ご"で終わる食べ...
-
かたいみつばはどう料理すれば...
-
片栗粉を摂り過ぎるとどうなり...
-
煮えていてもシャリシャリする...
-
果実酒の中に何かが発生しています
-
ハッシュドポテトのコツ
-
スポンジみたいな刺身のツマ
-
ジャガイモの新芽はたべられま...
-
米花 この文字の読み方は?
おすすめ情報