芋煮会の材料に付いて

この度、地区で山形風芋煮会を予定しています。このサイトで材料に付いては知りましたが、材料の量に付いて教えて頂きたくて投稿しました。

１　人数：１２人
２　材料：
（１）　シメジ
（２）　牛肉
（３）　牛蒡
（４）　ねぎ
（５）　豆腐
（６）　さらたき

です。宜しくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： localtombi 回答日時： 2013/10/25 10:36

（１）　シメジ：塊４個（ひとり１／３換算）

（２）　牛肉：１５００ｇ（ひとり１００ｇちょっと換算）
（３）　牛蒡：４本（ひとり１／３本換算）
（４）　ねぎ：６本（ひとり１／２換算）
（５）　豆腐：６丁（ひとり１／２丁換算）
（６）　しらたき：塊４個（ひとり１／３換算）
ではどうでしょうか？

ちなみに芋煮なのに、肝心の芋がないですが・・・
サトイモだったら、ひとり５個として６０個。

ただし、お代わり分は含めません。

No.2 回答者： nitto3 回答日時： 2013/10/25 11:12

（１）１Kg

（２）２Kｇ
（３）２本
（４）２把
（５）３丁
（６）３パック