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No.3ベストアンサー
- 回答日時:
再び#2です。
お礼のほど、ありがとうございました。「塩スキ」=「焼きしゃぶ」と考えてもらっていいですよ。
いくつかポイントを。
・サッと焼いて食べるので肉の脂身は極力落としておきましょう。
その分は牛脂を鍋に塗る事で十分にまかなえます。
・白菜は芯に近い方を長さ3cm×1.5cm位の短冊に、
葉は普通通りにカットします。
・豆腐はちょっと不向きですが、入れるのなら小さめに切って
温まる程度で食します。
・食べ終わったら、少し水気を切って、塩焼きそばにしましょう。
刻んだ青葱をどっさり掛けたら、なお美味しいです。
お試し下さい。
No.2
- 回答日時:
こんにちは。
最も簡単なのは、しゃぶしゃぶですが、
この場合も胡麻ダレを使わずに、ポン酢や
レモン醤油を1・出し・1で割った割り醤油で食べれば、
よりカロリー減になりますね。
また、塩スキと言う手もあります。
焼肉(焼きしゃぶ)っぽくなりますが、食べやすいですよ。
ご参考までに。
この回答へのお礼
お礼日時:2004/04/29 16:55
ご回答ありがとうございます♪
焼きしゃぶという手もありましたね~。
塩スキってのは、塩を振って焼く・・・というのでよいのでしょうか??
ゴマだれはちょっとカロリー高いんですね。知らなかった・・・。
ありがとうございました!
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