野菜などを仲買業を通さずに仕入れる事は出来るか？

例えば、トウモロコシは自給率がほぼ０%なので、
日本の農家から直接仕入れ、コストを下げる事が出来ませんが、
アメリカから輸入している会社と交渉して、仲買人を通さずに、
直接買うことによって安く仕入れる事って出来るんでしょうか？

No.3 ベストアンサー 回答者： kubira2013 回答日時： 2014/02/20 06:49

トウモロコシは、成熟果は穀物、未熟果は野菜というように、分類が変わります。

青果売場に並んでいるスイートコーンなどは、未熟果の方です。

成熟果の方は、ポップコーンなどの製菓原料として使われたり、コーンスターチ（とろみ）の原料となったりもしますが、主に家畜の飼料として使われます。

国産トウモロコシは、ほぼ全量が未熟果として出荷されるので、成熟果（穀物）の自給率は０％ですけれども、未熟果（野菜）の自給率は、ほぼ１００％です。（年間国内生産量25～30万トンに対し、輸入量は2000トン前後）

トウモロコシというのが、スイートコーンことをイメージしているなら、根本的に勘違いですよ。

トウモロコシノセカイ
http://www.toumorokoshi.net/statistics.html

No.2 回答者： mairyonao 回答日時： 2014/02/14 19:57

ある意味安く仕入れられるのは

当たってはいますが、中間業者が
どれだけ買っていくらの値段がついているか、ですよ。

あなたがその中間業者以上に
モノをさばくことが可能なら安く仕入れることは
可能かもしれません。

ただこういうのは需給バランスの問題もあって
例えばトウモロコシなどは国内産がほとんどなく
輸入に頼っているので、高くても売れるわけです。

輸入会社はむやみに安売りする必要はないので、
あなたが少ない量を安く仕入れられる可能性は
かなり低いと思います。
交渉のテーブルにつくにはハードルは高いと思いますよ。

No.1 回答者： nikkunemuganai 回答日時： 2014/02/14 15:01

出来るとは思いますが

相手の企業を探して、交渉して金額を決定し
輸送手続きをして、日程を調整し、税関関連の手続きをして
国内販売の相手を見つけて、販売する
ということを仲介人というか、商社がしてる訳ですが
そのコストを上回るぐらい安くなるんでしょうか？