ちょっと変わったカレー

教えて下さい。

私はカレーが好きでよく自分で作ります。
女房も子供達も美味しいといって食べてくれます。

アスパラカレー、ホタテカレー、コショウ入りの激辛カレー、コンニャクカレー、ピーマンカレー・・・・等遊び心でいろいろ工夫しましたが最近、ワンパターン化してきて自分でも・・・「う～ん、う～ん」という感じがしてなりません。
カレーが飽きたという訳ではないのですが　チョット「何か一工夫・・・」「変わったカレー・・・」に挑戦してみたくなってきました。
どんな食材でもかまいません。
できればジャンル別で

１、美味しいカレー
２、変わったカレー
３、びっくりカレー

でお願いしたのですが。
カレー通の方、是非教えて下さい。
よろしくお願いします。

No.1 回答者： ahuroken 回答日時： 2004/06/09 10:28

こんにちは。

フルーツカレーはどうでしょう。
バナナ、りんご、パイナップル、桃など
お好きなフルーツで。

この回答へのお礼

ahurokenさんありがとうございます。
好みのフルーツを入れるんですね。（＾＾）ノ

お礼日時：2004/06/09 11:07

No.2 回答者： MetalRack 回答日時： 2004/06/09 10:36

意外と美味しかったのでは、

大根カレー
高野豆腐カレー
ヘルシーで、手軽に作れるのも良いですよ。

この回答への補足

MetalRackさんありがとうございます。
お礼の欄でおかしな文面になってしまいました。
大根カレーは一度作った事があります。美味しかったです。高野豆腐カレーですか、今度試してみます。
参考になりました。

補足日時：2004/06/09 11:09

この回答へのお礼

MetalRack大根カレー
高野豆腐カレー
ヘルシーで、手軽に作れるのも良いですよ。

お礼日時：2004/06/09 11:09

No.3 回答者： kunimaru3 回答日時： 2004/06/09 10:36

ご飯入りカレーがおすすめです。

え？と思われるかもしれませんが
ふつうのカレーにご飯を大さじ２～３杯（適当です）
入れてご飯が溶ければできあがり。
とろみと甘みが増し、それにご飯に合いますよ。

この回答へのお礼

kunimaru3さんありがとうございます。
ご飯入りカレーですか？？？
ホッホ～って感じです。
とろみがでるんですね。
う～ん美味しそうです。　斬新です。
一度試す価値アリです！！

お礼日時：2004/06/09 11:19

No.4 回答者： mshr1962 回答日時： 2004/06/09 10:41

材料でなら

ナスのカレー（肉はひき肉の方がベター）
サトイモのカレー（煮崩れないように最後にいれること）
トマトのカレー（湯煎で皮むいて丸ごと）

味を変えるトッピング
チーズ・牛乳・ヨーグルト・ココナッツミルク

一緒に食べるもの（ご飯以外）
ナン・パン・うどん・そば・ソーメン・スパゲッティ

この回答へのお礼

mshr1962さんありがとうございます。
サトイモのカレーは試す価値アリですね。
今度試してみます。
味を変えるトッピングも参考になりました。

お礼日時：2004/06/09 11:23

No.5 回答者： noname#8950 回答日時： 2004/06/09 10:48

前にフジテレビ「ジャンクバトル」で

V６がいろいろ面白いカレーを作っていました。

・「黒カレー」イカ墨を入れたシーフードカレー
・「白カレー」色の付かないスパイスを入れたカレー
・「おしるこカレー」器をせんべいでしきり、半分おしるこ、
　　半分カレーで、おもちを入れたおしるこカレー。

黒カレーはおいしそうだし、すぐ出来そうですね。
白カレーはスパイスが手に入らない。
おしるこカレーは想像つきませんね。
抹茶を入れた「緑カレー」もあったけどまずかったようです。

この回答へのお礼

kilala21さんありがとうざいます。
黒カレーはおいしそうですね。
「緑カレー」興味があります。
「おしるこカレー」ですか・・・う～ん　想像がつかないです～という感じですね。笑
参考になりました。

お礼日時：2004/06/09 11:31

No.6 回答者： megawind 回答日時： 2004/06/09 11:22

私も同じ質問をしようと思っていたのでびっくりデス☆

私はセロリとイカのカレーがお勧めです。おいしいですよ！辛口で作るのがコツ？です。
あと、ある掲示板で「お豆腐カレーおいしい」という名前の人がいました(笑)
きっとおいしいんだと思います(^^)

この回答へのお礼

megawindさんありがとうございます。
セロリとイカのカレー美味しそうですね。
私も辛口が大好きです。
お豆腐カレーは聞いた事あります。
挑戦の価値アリです。
参考になりました。

お礼日時：2004/06/09 11:37

No.7 回答者： sirokuroko 回答日時： 2004/06/09 12:00

下記のはいかがでしょうか？

鶏肉とサツマイモのカレー
ひき肉とカボチャのカレー
ホッキカレー（ホッキ貝）
牛スジカレ－
モツカレー

この回答へのお礼

sirokurokoさんありがとうございます。
ホッキカレー
ひき肉とカボチャのカレー
モツカレー
ちょっと試してみたいです。
参考になりました。

お礼日時：2004/06/09 23:21

No.8 回答者： ran0606 回答日時： 2004/06/09 12:56

（１）スープカレーはどうでしょう。

スパイスさえ、手に入れば大丈夫だと思います。
（２）先日、カレーラーメンを食べました。
元々、塩ラーメンが美味しい店でしたので、カレーラーメンも美味しかったです。
不思議な味でしたが。

参考URL：http://www5.hokkaido-np.co.jp/pocket-book/soup_c …

この回答へのお礼

ran0606さんありがとうございます。
カレーラーメンも美味しいですよね。
私もよく食べます。

URLとても参考になりました。
レシピ入門編　
レシピ応用編　
〈インド風〉
〈タイ風〉
〈ヨーロッパ風〉
たくさん紹介されていてとても参考になりました。

お礼日時：2004/06/09 23:36

No.9 回答者： satoshilove2 回答日時： 2004/06/09 13:13

えーっと、まだ上がってないので、「カツカレー」はされましたか？他、コロッケ・海老フライ・白身魚フライ・などフライ系です。

野菜（なす・カボチャなど）も衣をつけフライにしても・・。
揚げ物の準備が大変なら市販の「揚げるだけになってるもの（冷凍でも。お肉屋さんのあげる前のコロッケ・とんかつでも）」」を買ってきて揚げたてを白いご飯に乗せルーをかけて・・・。
ルーはミンチとタマネギのみじん切りぐらいで・・。

この回答へのお礼

satoshilove2さんありがとうございます。
カツカレー、海老フライはよくしましたよ。
揚げ物とカレーって以外と合いますよね。
白身魚、なすは美味しいです。
私も好きです。

お礼日時：2004/06/09 23:48

No.10 回答者： salharzbaum 回答日時： 2004/06/09 15:47

最近私が作ったもので、

ゆで卵とズッキーニと挽肉のカレー
材料：たまねぎ、挽肉、ズッキーニ、卵、ルー。
たまねぎはみじん切りにして炒め、挽肉、1cm角くらいに切ったズッキーニを加えてさらに炒め、お水を加えて煮込んで、ルーを入れてから細かく切ったゆで卵を加えてちょっと煮込んで完成です。

子供にも旦那にもなかなか好評でした^^

この回答へのお礼

salharzbaumさんありがとうございます。
ゆで卵とズッキーニですかぁ～。
う～ん試す価値アリかもです。
参考になりました。

お礼日時：2004/06/09 23:56