夜のパーティー料理

魚を使ったパーティー料理のメインでおすすめを教えて下さい
さんまを使いたいです

No.2 ベストアンサー 回答者： xxyyzz23g 回答日時： 2015/09/22 13:48

メイン料理になるか分かりませんが・・・

http://recipe.foodiestv.jp/search_recipe/food_ma …
http://matome.naver.jp/odai/2141222658769008301

個人的には塩焼き、炊き込みご飯、たたき、甘露煮みたいな
和食が好きですが、カルパッチョなんかもいいかも。
アジに見立てなめろう、塩秋刀魚を油漬けしてアンチョビ風に
したり、ツナに見立て、応用するのもありかと。

No.3 回答者： cat-insanity 回答日時： 2015/09/22 16:58

ハーブを使ってみたら？

No.1 回答者： Nisson 回答日時： 2015/09/22 04:58

秋刀魚の塩焼きパーティー