レシピ名募集！野菜が取れて、ご飯に合うようなレシピ

最近不摂生が続いているので、
・野菜が取れる
・ご飯に合う（こってり目？）
・そこそこ簡単に作れる
と言った料理は、何があるでしょうか…？
あまり料理をしないのですが、せっかくなので思い切って始めてみようと思います。

レシピを調べるにも名前がわからないので募集します。
よろしくお願いいたします。

No.1 ベストアンサー 回答者： wahaha237 回答日時： 2016/04/09 17:25

スーパーで売ってる袋入りの炒め物用カット野菜(キャベツやもやし、人参などがカットされて入ってるやつ)を買って炒めて、焼き肉のタレで味付け

もちろんお肉を入れてもいいし、カット野菜なら調理も簡単で焼き肉のタレなら味付けも簡単ですよ(^o^)

No.2 回答者： itchigoochan 回答日時： 2016/04/09 17:36

中華あんかけの野菜炒めにして丼にして召し上がるなどいかがでしょうか。

白菜、人参、ピーマン、玉ねぎ、もやし、小松菜、きくらげ(きくらげは水やお湯で戻してから)などと豚肉のコマ切れやイカやエビなどを一緒に炒めてシャンタンなどでちょっと濃いめに味をつけるのがコツです！

No.3 回答者： とっつぁん野郎 回答日時： 2016/04/12 18:35

八宝菜、回鍋肉(ホイコーロー)、麻婆野菜、筑前煮、自家製ちゃんこ鍋。

No.4 回答者： momoituka 回答日時： 2016/04/13 15:24

野菜をざく切りにして

焼肉のたれで炒める。（煮ても美味しい）
超高速簡単レシピ
白いご飯の上に乗っけて食べたらおいしい