マーマレードを使った料理が有れば教えて下さい(^-^)

マーマレードを使った料理が有れば教えて下さい(^-^)

No.1 回答者： ginlime 回答日時： 2016/05/01 15:32

http://www.kyounoryouri.jp/recipe/tag_id/1302_%E …
ママレード料理　レシピで出てきたNHK料理のレシピです。
自分でも驚いていますが、試してみたくはなりました。

No.2 回答者： youcanchan 回答日時： 2016/05/01 16:00

マーマレードはお醤油との相性が良いのでソースに使ってお肉料理を作るとおいしいですよ。

レシピはいろいろあります。検索してください。

簡単だけどちょっと意外なところでチーズマーマレードトーストをおすすめします。
料理とは言えないかもだけど。
パンにバター、マーマレードを塗って溶けるチーズをたっぷりのせて焼く。
マーマレードの酸味甘み香りとチーズの塩気が好相性です。

No.3 回答者： orosiajin 回答日時： 2016/05/01 23:20

南蛮漬けや焼き肉のたれ、酢豚などの隠し味に使うと最高です。

マーマレード＋スライスチーズ＋生ハム＋レタスのサンドイッチ。

ピーマン、パプリカなどの浅漬けやピクルスとあえて、サラダの具にするのもいいし、キャロットラペに加えても美味しいです。

カレーの隠し味にも。

それから定番ですが、お菓子作り。
チーズ、また、チョコレートとの相性は抜群ですね～。
（中には柑橘系とチョコの組合わせが嫌いな方もいますが、、、でもこのおいしさを知らない人は不幸だと思う・笑）

No.4 回答者： morino-kon 回答日時： 2016/05/04 21:53

テレビで、北斗晶さんが超簡単得意料理として紹介していました。

スペアリブの表面をこんがりと焼き、マーマレードと醤油で煮るというものです。
具体的なレシピはありませんが、味付けは想像つきますよね。