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No.4
- 回答日時:
1.破れていない紙袋(できれば茶色がベスト)にアボガドを入れてエチレンガスで追熟するのを待つのが一般的。
室温で約6日ぐらいで表面の色が変わればOK。バナナかりんご、もしくはトマトと一緒にいれるとよりエチレンガスが出るので追熟が早くなるとの情報あり。
http://www.wikihow.jp/%E3%82%A2%E3%83%9C%E3%82%A …
2.未熟を早熟させるというより堅くて食べられないものを電子レンジで柔らかくするという方法もあり。
http://yaplog.jp/topics463/archive/753
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