No.1ベストアンサー
- 回答日時:
ペドロヒメネスは甘口のシェリーに使われるブドウなので、スティルワインではあまりお目にかかりません。
特に日本で赤はなかなかみつけづらいかも・・・白ならペドロヒメネスを使ったシェリーでないものが手に入ります。
http://item.rakuten.co.jp/wineuki/0400002001485/
ペドロヒメネスのようなタイプの赤となると、ジゴンダス(フランス、ローヌ)でしょうかね。
グルナッシュがメインですが、シラーやムールヴェードルをブレンドして比較的アルコール度数が高いワインとなります。猛暑に耐えて摘み取られたぶどうなので、強いブドウ香とガツンとくる感じはあります。ただ、作り手によってはもう少しエレガントなスタイルに仕上げるものもありますので、エノテカなどワイン専門店で相談してみてください。ジゴンダスなら5000円ぐらいで色々選べます。
この回答へのお礼
お礼日時:2016/07/12 18:14
回答ありがとうございます。
ペドロヒメネスの赤はそうそう無いんですね。。。
リンク先のワインは辛口の白のみたいなので、
早速購入してみます。
でも出来れば赤が良いのでジゴンダスも買ってみようと
思います。
自分ではなかなか調べられないことが多く、
大変助かりました。ありがとうございました。
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