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今でも食べられている「饅頭」。

江戸時代に庶民の間に広まった、と耳にしたのですが、砂糖が貴重だったと言われるあの時代でどのように広まったかどなたか教えてください

A 回答 (1件)

江戸時代はそば・栗などの蒸し饅頭でしょう。

焼饅頭が主流になるのは昭和初期
http://www.饅頭.net/history.htm
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この回答へのお礼

ありがとうございます!

蒸し饅頭がこの頃に食べられていたんですね・・・初めて知りました

お礼日時:2016/08/19 18:12

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