ゆで卵まるまるをつかったおいしい料理法を

ゆで卵、よくつくります。
普通にゆでて、普通に作って冷蔵庫にいれています。
ゆで卵まるまるを
もうひとひねりしたおいしい
お料理というので、これはおすすめというのを
教えてください。

No.2 回答者： sai-sai 回答日時： 2001/06/24 16:12

私もゆで卵、よくつくります。

でも、我が家では、ゆでたまごは『半熟』じゃないと、子どもたちは食べてくれません。うっかり、固ゆでになってしまったときは、
半分（縦がいいかな）に切って、塩コショーし、パン粉をつけてフライにします。このとき、パン粉に、みじん切りのハム、パセリなどを混ぜると、いろどりもよくて、子ども達も喜びますよ。あと、カレー粉をまぜてもグーです！
この他、豚の角煮なんかと、一緒に煮込むとおいしいですよ。殻をむいてもいいけど、スプーンなんかで叩いて殻にヒビを入れて、煮込むと、きれいな（とゆうか、不思議な・・・）模様がでて、おもしろいですよ。
ちなみに、ゆで卵に、何をつけますか？
私は、はずかしながら・・・マヨネーズです。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
ゆでたまごとマヨネーズってあうんですよね！！。
たてぎりにしてゆでたまごのフライ。そしてころも。
うーん。
早速にありがとうございました。
お忙しいところをありがとうございました。

お礼日時：2001/06/24 16:44