![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?5a7ff87)
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
以前、回答したのですが、元の味とどう違うのか…食べた事がないので。
似た味になればいいのですけど(汗;;)
参考URL:http://okweb.jp/kotaeru.php3?q=791030
ありがとうございます!!作り方が書いてあったのでとても参考になりました。中山峠で食べたあげいもはじゃがいもが丸ごとゆでてあったのに衣が着いてた感じだったんですが、マッシュポテト風にするのもよさそうですね。食感はやわらかいのですか?後また質問してしまうのですが家族二人分を作るとしてどれぐらいのじゃがいもとミックスを用意すればよいでしょうか?いっぱい質問してしまってごめんなさい。
No.3
- 回答日時:
私は茹でたじゃがいもにホットケーキミックスを
少々ゆるめに作って、それをつけて揚げてます。
まぁそれなりのお味にはなってます。
ありがとうございます!ホットケーキミックスを使うのが良いんですね。幸いホットケーキミックスは家にたくさん買っておいてあるので明日使ってやってみます。
No.1
- 回答日時:
中山峠のHPです。
http://www.tougenochaya.com/
ここの峠の名物だと茹でたじゃがいもに衣をつけて揚げるとなっていますが...
問題は衣でしょうね。
ホットケーキミックスに牛乳ではだめですかね?
あげじゃがキットなるものもあるみたいです。通販あり
お返事ありがとうございます!!HPを見たら秘伝の衣って書いてありました。いったい何で衣を作ってるのでしょうね・・・。アメリカンドックを作るような感じですると良いのでしょうか?
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- その他(恋愛相談) 今付き合っている彼氏がいるのですが 彼氏は実家暮らし 私は一人暮らしなので よく彼氏が私の家に来て泊 5 2022/04/16 09:47
- お菓子・スイーツ 本格的な「どら焼き」を作ろうかと。 5 2022/10/07 15:01
- 日用品・生活雑貨 「アルミやかん」購入後に、酸化皮膜を作るのに「米のとぎ汁」以外で… 3 2023/01/18 05:13
- 食べ物・食材 刻んだ野沢菜漬けがたくさんあります。簡単に美味しく食べ切る料理を教えてください。 今のところは、 冷 9 2023/04/24 08:24
- レシピ・食事 冷たい中華系の麺類に付いて。 1 2023/07/30 12:45
- レシピ・食事 夏に食べたい辛〜〜い冷やし麺は何ですか? 7 2023/06/19 05:29
- レシピ・食事 先週の土曜、友人の誘いでどうしても八坂神社の献茶祭に行かねばならず、どうせならついでに祇園祭の宵山で 5 2022/07/23 15:21
- レシピ・食事 成長期の子供の朝ご飯について 3 2022/06/16 22:45
- その他(料理・グルメ) 至急お願いします 私がお菓子作りに失敗して、美味しくなかったから別の日に食べようと思ったものを食べた 7 2022/10/06 21:08
- レシピ・食事 プーリー美味しそうですか? 13 2022/10/23 06:07
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
賞味期限1ヶ月切れた卵と賞味期...
-
卵・牛乳を使わないドーナツの...
-
ケーキ作り、ヨーグルトと牛乳...
-
ホットケーキ
-
ホットケーキのタネ、しばらく...
-
蒸しパンの作り方。分量 サツマ...
-
あげいもの作り方
-
簡単蒸しパン 1歳前の子用に・・
-
ハヤシライスの発酵
-
米は水につけっぱなしにすると...
-
軟らかすぎるお好み焼きの改善方法
-
ホームベーカリーでパン作り ...
-
大量の鳩サブレ 何かに利用で...
-
モチモチしたたこ焼きの正体は?
-
モルトシロップについて
-
オーブン予熱の時に天板はどう...
-
ファミマのこのパン、消費期限...
-
20年前のカリン酒が出てきま...
-
いちごジャムが発酵してしまっ...
-
アンチョビがうまく発酵してく...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
賞味期限1ヶ月切れた卵と賞味期...
-
ホットケーキのタネ、しばらく...
-
ホットケーキミックス1kg 全部...
-
ケーキ作り、ヨーグルトと牛乳...
-
コーヒーミルクのポーションの...
-
昔「伊東家の食卓」で・・
-
簡単蒸しパン 1歳前の子用に・・
-
ホットケーキを焼いたんですが...
-
ホットケーキ
-
ホットケーキミックスでカスタ...
-
ホットケーキミックスを使った...
-
あげいもの作り方
-
うちの妹が卵と牛乳入れて混ぜ...
-
ホットケーキミックスで作る「...
-
卵・牛乳を使わないドーナツの...
-
ホットケーキ
-
モルトシロップについて
-
軟らかすぎるお好み焼きの改善方法
-
ホームベーカリーでパン作り ...
-
米は水につけっぱなしにすると...
おすすめ情報