ホットケーキ

昨日ホットケーキミックスでホットケーキを作ったんですが生地？とゆうか焼く前の状態のやつがあまったので冷蔵庫に入れておいたんですが、今日まだ大丈夫でしょうか？
腐ってないでしょうか？卵と牛乳だから危ないかな…

No.1 ベストアンサー 回答者： shitori 回答日時： 2005/05/05 10:10

全然大丈夫です。

冷蔵庫に入れてて、そんな早くに腐りません。
それより生地が滑らかになって昨日より美味しく焼けるでしょう。

No.3 回答者： dokokani 回答日時： 2005/05/05 10:36

生卵と牛乳を混ぜたものがどのくらい持つかで判断できると思います。

卵は割った段階で急速に劣化しますよね。一日ぐらいなら、大丈夫でしょう。牛乳や卵が特に古いもの出なければ。

No.2 回答者： hanabun28 回答日時： 2005/05/05 10:24

うちは全部焼いてから

食べない分のみ１枚ずつラップして冷凍庫で保管します★

その方が食べたい時にすぐ食べられますからｄ(゜▼゜*)ネ！