以前 オーストラリアの東海岸に滞在中、スーパーの惣菜コーナーのような量り売りしてくれるブースで、皮付きで潰したトマトの オイル漬け(?)のようなもの、100g程買い、サンドイッチにして食べたら酸味が効いていて、非常においしかったのですが、日本から入手したくても名前がどうしても思い出せません。どなたかご存知でしたらお教えいただけませんか。

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A 回答 (1件)

ドライトマトか、セミドライトマトのオイル漬けでしょうか。


さすがに、質問の情報だけではトマトの種類とかは分からないですが。

ミニトマトDEセミドライトマト&保存法♪ by 莉彩パパ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが265万品
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プチトマトで作る 自家製セミドライトマト by 秋山 靖子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
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ぼちぼち、天日干しに良い気候ですね。
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この回答へのお礼

助かりました

ありがとうございます、
見た目はまさしく、探していたものです!
酢とか入れないんですね。意外でした。
早速セミドライトマト作ってみます。

お礼日時:2017/04/20 14:26

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