アプリ版：「スタンプのみでお礼する」機能のリリースについて

カリカリ梅漬けを作りたいと思っています。 そこで、出来れば、赤城風カリカリ梅をつくりたいのですが、レ

解決済

  • 質問者：カイル
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

カリカリ梅漬けを作りたいと思っています。
そこで、出来れば、赤城風カリカリ梅をつくりたいのですが、レシピなど、作り方を教えて下さい。

あくまで、赤城風！なので、その味に近いものであればいいです。よろしくお願いします！

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： t_fumiaki
  • 回答日時：

一番簡単なのは、「カリカリ梅の素」で生の状態から漬け込む。



1からやると、梅のペクチンの作用を止める為に、卵の殻を使ってカリカリ状態に塩漬けしてから、・・・・と相当に面倒。

http://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E3%82%A …
    • good
    • 0
    • 件
通報する

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

関連するカテゴリからQ&Aを探す

ページトップページトップ

Q質問する（無料）

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報