手作りカニクリームコロッケ、美味しそうですか？

今日は体調も良く、線維筋痛症のリハビリの為、手の込んだ本格的なカニクリームコロッケを作りしました。
カニコロは、店（フーズバー）を廃業してから四年振りくらいで、本当に久々です。

冷凍保存していたカニのポーションから身を取り出すところから始め、ホワイトソースから、コロッケのソース、サラダのドレッシングまで、全て手作りで作りしてみました。

美味しそうに見えますか？
横っちょの小さな四角いものは、パン粉が余ったのでベビーチーズのフライです。

久々に手の込んだものを作り、大変美味しくできたので、チョット褒めて欲しくなりました。

インスタグラムやプログはやっていないので、披露する場所が無いため、お許しくださいね。

美味しそうに見えますか？

質問者からの補足コメント

• 因みに夫は、トマト、キュウリ、ナスの夏野菜トリオが全てダメです>_<
  後、根菜類も苦手みたいです。(･･;)

  No.8の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2017/07/05 17:15

• レシトラン→レストランでした。(^^;;

  No.10の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2017/07/06 07:35

• sasasaさんにオマケです。
  
  コレはサーモン・ウェリントンと言う、鮭と小海老のパイ包み焼き、アンチョビクリームソースです。（魚介好きなsasasaさんにピッタリな料理かと）
  見た目と料理名は厄介＆難解そうですが（笑）作ると意外に簡単です。

  
  No.9の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2017/07/06 07:44

No.1 回答者： プラネmjaFG 回答日時： 2017/07/04 20:03

めちゃくちゃうまそうです！

よく頑張りました！
さっき、夕飯食べたのに、また食べたくなりましたよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます。(^^)
本当に今日は我ながら頑張りました。

普段ピザや各種飲茶類なども、全て一から手作りしてはいるのですが、カニコロッケは行程に時間が掛かり、とても難しいのでよほど気が向かないと作らないのです(^^;;

二人暮らしなので、夫しか褒めてくれる人がいないので嬉しいです。

お礼日時：2017/07/05 05:11