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味がしない感触を味わう食材とそれに合う添え味を教えてください。 例: ハモ 添え味: マスタードソー

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  • 質問者：blackkigyou2017
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

味がしない感触を味わう食材とそれに合う添え味を教えてください。


例:

ハモ

添え味: マスタードソース、ワサビソース、要するにピリッとする辛さが合う。山椒、七味

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

鱧は　梅肉でしょうね・・

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この回答へのお礼

ありがとうございます

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お礼日時：2017/08/05 17:01

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