第1弾は趣味Q&A!
グルメのQ&A
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トッポギを小麦粉で作りたいです少し硬くこねで茹ででから炒めるようなやり方だと失敗しますか?
トッポギを小麦粉で作りたいです少し硬くこねで茹ででから炒めるようなやり方だと失敗しますか?
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どうして日本人は昔からコンニャクを甘くして食べようと思わなかったのでしょうか? 黒蜜コンニャク、美味
どうして日本人は昔からコンニャクを甘くして食べようと思わなかったのでしょうか? 黒蜜コンニャク、美味しかったです。
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ちりめん山椒の作り方と日持ちについて。
ちりめん山椒がお好きな方に質問です。 特に手作りなさる方にお聞きしたいです。 先日旧友から下処理済み(塩茹で済み)の実山椒をたくさん頂きました。 とりあえず、実山椒味噌。 実山椒のオリーブオイル漬け。 粉山椒。 の三品作りました。 まだまだ沢山あります。(小分け冷凍中) 明日あたり買い物に出かけるので、ちりめんジャコを買い、ちりめん山椒とやらを作ってみようかと思います。 しかし私は、ちりめん山椒はまともに食べてみた事がありません。多分1〜2度は口にしたとは思いますが、あまり味の記憶が無いです。 通販サイトで見れば結構高価ですし、かなり人気のご飯のお供みたいですし、今回たくさん頂いたので、作ってみたくなりました。 明日シラスか、小さめのしっとりしたチリメンジャコ?小女子?を買ってきますが、どれで作るのが良いのかがよく分かりません。 レシピ検索では、どちらもありますので迷います。 味付けは甘ったるいのは嫌なので、甘味は味醂を少し加える程度に留め、後は酒と醤油で微調整しながら作ろうと思います。 水は入れたほうが良いのか、入れぬ方が良いのかも、レシピ検索だとバラバラでよく分かりません。 手作りされてるかたは、こだわりやコツなどありましたら教えてください。 どうせ作るなら、上質なちりめん山椒を目指したいですし美味しくできたら贈りたい人もいます。 山椒の実は刻まずそのまま入れますか? 後、作った後小鉢での日持ちなども知りたいです。 ある程度小鉢に出しておき、後はプチ保存袋に、少しずつ小分け冷凍しておくつもりです。
質問日時: 2024/06/10 15:29 質問者: mina_kaminoko カテゴリ: レシピ・食事
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昨日夜ほっともっとでビビンバ購入しました。ですが旦那がマックを買ってきてくれてそっち食べてしまったの
昨日夜ほっともっとでビビンバ購入しました。ですが旦那がマックを買ってきてくれてそっち食べてしまったので食べれず、、 冷蔵庫に入れてはありますが今日夕食で匂いとか大丈夫そうなら食べても大丈夫でしょうか?
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先ほどアジを捌いてました。なめろうにした後アニサキスですかこれ?動いてはないのですがなめろうにしたら
先ほどアジを捌いてました。なめろうにした後アニサキスですかこれ?動いてはないのですがなめろうにしたらアニサキスはしにますか?
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夕飯代 予算500円 5人分
どうか お力添えをお願いいたします。 我が家は貧乏な5人家族です。 夕飯代として 母から500円を渡されたのですが 物価高の今 なかなか500円では厳しくて…。 しかも 父→脂っこいものダメ 母→肉ダメ 弟→魚ダメ (私と妹は何でも食べられる) と、皆 好みが違うため 何を作れば良いのか 全く検討もつきません…。 家にある調味料は 砂糖 塩 塩コショウ 醤油 お味噌(少ない) くらいです…。 肉ダメ 魚ダメ となると メインのおかずが何も無く…。 近所のスーパーでは 卵を1パック買うだけで 250円ほど無くなりますし…。 もう 頭がパンクしそうです…。 どうか アイデアをお貸しいただけませんか?
質問日時: 2024/06/10 12:56 質問者: pluie_lapin カテゴリ: 食べ物・食材
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新茶について 新茶美味しいですか? 味とお値段は比例すると思うのですが、みなさんいくらぐらいの新茶買
新茶について 新茶美味しいですか? 味とお値段は比例すると思うのですが、みなさんいくらぐらいの新茶買ってますか?
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しゃぶ葉の食べ放題で肉の脂身を捨てて食べないのはありですか?
肉の種類によって脂身が多いものがあるんで 皿に戻して食べないって意味です
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コーンクリームスープ(・・?
冬じゃなくて夏にコーンクリームスープを飲むのは変ですか(・・?インスタントのです・・。
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非常に忙しいレストランで、極端な2人のウエイターを見ました。どちらが良い? Aさん: 急ぎもせずに歩
非常に忙しいレストランで、極端な2人のウエイターを見ました。どちらが良い? Aさん: 急ぎもせずに歩いており、構わず卓上のお客様とおしゃべりをし、 笑いながらいつも通り?サービスを行っている。 Bさん: Aさんの3倍早く動いており、裏では走ってようで汗垂らしながら目立つ程機敏な行動。 優雅とは言わず真剣な顔だが、1つ1つのサービスは丁寧。 ホテルのレストランでの話ですが、 どうやらウエイターのこの2人しかおらず、大変そうな光景を見ました。 この場合、AさんとBさん、どちらが正しいのでしょうか? お店の状況ではBさんが頑張ってくれてるから回ってる印象でした。
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梅シロップを作りたい 梅シロップを作りたいのですがこのような傷がついてる梅は腐敗してしまうでしょうか
梅シロップを作りたい 梅シロップを作りたいのですがこのような傷がついてる梅は腐敗してしまうでしょうか?(カビとか) すこし茶色く傷がついてます ぶよぶよしてる梅は捨てましたる
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仕事で料理をしてたのでできるのはできますがなぜか自分のための弁当だけを作るのは面倒いので毎回買ってま
仕事で料理をしてたのでできるのはできますがなぜか自分のための弁当だけを作るのは面倒いので毎回買ってました。人には作るのに自分はゼリーとかヨーグルト、おにぎり1個とかしか食べないのですぐヘトヘトになり病気になってばかり。 しっかり作りたくてもいざどんなふうにお弁当を作るのかわかりません。 簡単に20分程度で作れるものってありますか?
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中国語を教えてください。
業務スーパーの商品のベジステーキステーキのパッケージに 「食味人間」と書いてあったのですが、機械翻訳しても、 適当な日本語がみつけられませんでした。 どういう意味のことを言いたいのか、どなたかわかりませんか? 定番の日本語訳をご存じで有れば、それもお願いします。
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青汁を最近飲み始めました。飲み始める前は苦くて不味いイメージでしたが、普通に飲めます。でも、苦味がキ
青汁を最近飲み始めました。飲み始める前は苦くて不味いイメージでしたが、普通に飲めます。でも、苦味がキツイ青汁のほうが健康に良いんですか?
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3週間前位に 一度使った(天ぷらを揚げた)オリーブ油を、 鍋に入れたまま放置していました。 今日再び
3週間前位に 一度使った(天ぷらを揚げた)オリーブ油を、 鍋に入れたまま放置していました。 今日再び天ぷらをつくるのですが、 その油は使えますか? オリーブ油は 腐りますか?? やめたほうが良いでしょうか? 今、温めてサツマイモの天ぷらを作ろうとして、 ふと、 やめたほうが良いか? まよいました。 どうか教えてください。
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ノンアルコールビールのオールフリー1箱を配達してもらうには、どこが一番おすすめでしょうか?
ノンアルコールビールのオールフリー1箱を配達してもらうには、どこが一番おすすめでしょうか?
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一人暮らしの人のカレーライスは、少量を手作りでしょうか? それともレトルトカレーでしょうか?
一人暮らしの人のカレーライスは、少量を手作りでしょうか? それともレトルトカレーでしょうか?
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行く場所に困ったらどうしますか?私は今カフェにいるのですが、安くスーパーかお菓子屋さんに行ってお菓子
行く場所に困ったらどうしますか?私は今カフェにいるのですが、安くスーパーかお菓子屋さんに行ってお菓子を買おうかと思ったのですが、母がカフェに行きたそうだったのでカフェに来ました。別にものすごい高級なカフェではないのでお金はあまり気にならないのですが、雰囲気がなんだか落ち着きません。この場合、やはり母のことを考えて長居した方がいいでしょうか?母は一生懸命本を読んでます。私は眠たくて適当に本を読んでます。
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サーターアンダギー(沖縄の丸い黒糖ドーナツ)はどこで購入できますか? 神奈川県、東京都付近だとどこで
サーターアンダギー(沖縄の丸い黒糖ドーナツ)はどこで購入できますか? 神奈川県、東京都付近だとどこで購入できますか? 昔近所のスーパーに売ってたのですが、今は売ってません。 ミスタードーナツにも似たようなドーナツありますが、やはりサーターアンダギーが食べたいです。 情報お願いします。 ネットで検索すると通販も出てきますが、美味しいのかどうかわかりません。
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予約のことなんですけど… ある焼肉店の予約をしたんですが 当日になって電話番号のみ間違えてる ことに
予約のことなんですけど… ある焼肉店の予約をしたんですが 当日になって電話番号のみ間違えてる ことに気づきました。 そのほかは合っているはずです。 念の為スクショしてあり、 予約完了と予約番号のスクショもあります。 予約したという提示が必要らしいのですが どうすればいいでしょうか。 7人で行きます
質問日時: 2024/06/09 10:31 質問者: kakidaruma カテゴリ: 飲食店・レストラン
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紙パックジュース
おはようございます。 今日は休日です。 朝から夕飯の準備をしました。 今、先ほど行ったスーパーの紙パックジュース1000mlを飲んでいます。 がぶ飲みしています。 皆さんはがぶ飲みどう思いますか?
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料理を作っています!
おはようございます。 今日は休日です。 朝からスーパーに行き、夕飯のハンバーグとポテトサラダを作っています。 後、お昼の揖保乃糸も買ってきました。 結構、料理作り楽しいですが疲れますね。 皆さんはどうお過ごしでしょうか?
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先日ホットペッパーでは居酒屋を4名で予約し、今日なのですが1人体調不良で行けなくなり3名になりました
先日ホットペッパーでは居酒屋を4名で予約し、今日なのですが1人体調不良で行けなくなり3名になりました。 当日なのでお店に直接電話でいいでしょうか? コース予約ではないです。
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賞味期限が3日切れたエビの、頭を唐揚げにしたら食べれるでしょうか?
賞味期限が3日切れたエビの、頭を唐揚げにしたら食べれるでしょうか?
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ハヤシライスを作りたいが、肉が日曜日消費期限でも変色しています
今から4皿分仕込んで夕飯まで放置で食べれますか?天気はあめふりです。
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助けて 大手飲食店チェーン店でテイクアウトにゴミカスが入ってたからクレームいれたらお客様相談センター
助けて 大手飲食店チェーン店でテイクアウトにゴミカスが入ってたからクレームいれたらお客様相談センターの室長が大変高圧的な態度でお前が悪いみたいなこと言われて、かなりキレました マジで頭にきています! このままヤケ起こしたいくらいです ニュースになってもいいので人生かけてやり返したいくらい怒っています(理性あるので実際はやりませんが) それくらい2日経ってもイライラ止まりません どうすればいいですか? まじで許せない そんな奴に人生かけて終わりとか勿体ないですか!!?
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