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まろやかになると聞いて、カレーを作る際に牛乳を加えたのですが、入れ過ぎてしまったのか、味が薄くなって

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  • 質問者：allebee
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

まろやかになると聞いて、カレーを作る際に牛乳を加えたのですが、入れ過ぎてしまったのか、味が薄くなってしまいました
新しくカレー粉を買いに行くのはめんどうなので(笑)、カレー粉を買う以外で、どなたか解決策を教えていただけると嬉しいです

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A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： te12889
  • 回答日時：

ウスターソースとケチャップをブチ込んで、全体の濃度が増すように水分を煮飛ばす感じでどうでしょうか。

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No.1

  • 回答者： gldfish
  • 回答日時：

固形ブイヨンを入れ、塩やコショーで味を調えて、スープカレーみたいにしてください。

普通に美味しく食べられると思いますよ。
残ったら、一日置けばまた充分固くなると思います。
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