牛乳を飲むとお腹をこわす

牛乳を一度にたくさん飲むとお腹をこわす人は、豆乳でも同じようになるのでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： myume 回答日時： 2004/09/21 01:06

乳糖がくせものみたいですよ。

http://www.johos.com/omoshiro/bucknum/19991116C. …

豆乳は「乳」がつきますが、大豆を茹でて絞った汁ですから牛乳とはまったく違うものですから　大丈夫だと思いますよ。

No.2 回答者： kanpyou 回答日時： 2004/09/21 01:16

一概には言えませんが、牛乳の成分の「乳糖」が原因のようです。

牛乳に含まれる糖質を乳糖といいます。消化しにくい糖質です。
赤ちゃんには乳糖を分解する酵素（ラクターゼ）が腸内に多くありますのでお腹の調子は大丈夫ですが成人するとラクターゼの働きが低下します。（その為、牛乳を飲んでお腹の調子が悪くなる事があります。）
成人では、乳糖は腸内細菌中の乳酸菌によって加水分解され、さらに代謝され、乳酸を生成します。生じた乳酸によって腸内細菌の生息環境は酸性になります。酸性の条件下で、無為乳酸菌はより良く増殖しますが、他の腸内細菌の増殖は抑制されます。その結果腸内細菌中の善玉菌（有用菌）が増え、悪玉菌（有害菌）が減ります。
乳酸菌は乳糖を非常に早く分解し、乳酸を生成するために、過剰量の乳糖を摂ると下痢の原因になります。

動物に「牛乳」を与えると、下痢をするのも、この「乳糖」が原因です。ア○ディーという商品は、この乳糖が含まれないようです。

参考URL：http://www.city.naze.kagoshima.jp/HouseCall/ency …