パンプキンタルトの保存

かぼちゃを頂いたので、タルト生地もアパレイユも手作りのパンプキンタルトを作り、今焼いている所ですが、18センチのパイ皿一つ分と、8センチか10センチくらいの小さいものが二つ分も出来てしまいました。小さい方を二つ、冷凍保存しておきたいと思いますが、パンプキンタルトの冷凍保存は可能でしょうか？
可能ならどの位の期間冷凍出来ますか？
頂く時は自然解凍でいいのでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： 押し寿司 回答日時： 2018/01/07 16:45

可能ですよ。

１ヶ月弱ぐらいまでなら安全だと思います。
自然解凍で大丈夫です！

この回答へのお礼

ありがとうございました。
私は残念ながらカボチャが全くダメで(･･;)食べられないので、かぼちゃのタルトは初めて作りました。

助かりました。
今月末、友人が来るのでそれまで冷凍しておけそうですね。

お礼日時：2018/01/07 16:52